品牌名称:东溪
行业占有率:较高
产品地位:主力产品
价格区间:0-100
适用场合:通用
适用人群:通用
生产的腐乳秉承千年的腐乳精神,传统的制造工艺:恰如其分的温度、湿度、半年以上的时间形成的乳胚;炉火纯青的磨浆.煮浆.点浆弥漫出独有的豆香;仔细严谨的菌种挑选、接种、培养形成完美无瑕的毛酶菌种;始终如一的分、拣、装,使光滑的瓦坛充盈着腐乳的芬芳。再加上传承人精心调制的百年配方,光泽照人、切面细腻而略带微糯、酥软鲜嫩又不失清香爽口的东溪豆腐乳便味传万里,回味绵长。
吃过豆腐乳的朋友往往都会想这豆腐乳怎么做的,就像吃过臭豆腐也这么想一样。豆腐乳一般分为三大类,青,红,白三种,口味不同,豆腐乳在制作的过程中有一步是发酵,会长霉出现白毛,其实这个并不用担心。
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