歌乐山宫爆鸡丁怎么样？

有人说起宫爆鸡丁的做法，其实正宗宫爆鸡丁的做法应该写为宫保鸡丁的做法。如果大家知道历史来源就不会搞错了，不知道的就会以为制作过程中确实有类似爆炒，所以宫爆感觉还比较贴切，姑且不管有多人搞错了写法，这里先将做法搞对了就行。