发源国家：中国
资产类型：中资
主体规模：大型
单位性质：民营企业
市场倾向：大众
单位名称：嘉男集团
台湾嘉男集团—产地咖啡，1982年经营至今已累积多年的餐饮经验，于2000年在广东省潮州市创立嘉男食品厂，本公司以生产100%原产地咖啡、欧洲风味茶、优质天然浓缩果汁、果酱和高纤椰果食品为主，产品适用于酒店餐饮、咖啡厅、酒吧、珍珠奶茶店的调制，冰淇淋、糖果工厂生产等。
圣代这个名字起源于美国，在美国一个地方星期天不准卖冰淇淋，商家就将冰淇淋混合上水果，果酱等，做成一种新的品种，取名星期天的字音，音译就是圣代，想想以前吃圣代都不知道为什么会叫圣代，现在连圣代的做法也学会了。
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