品牌问答 品牌问答 
苏杰西 最佳回答 首先淡奶油包括植物奶油和乳脂奶油，淡奶油属于烘焙中常用的一种油脂。乳脂指的是牛奶中的天然脂肪。那么这样问题就明了了。我们说一下淡奶油的分类：动物奶油，就是你说的乳脂奶油，品牌如安佳、蓝风车、总统等，动物奶油是从牛奶中提炼出来的，本身不带糖分，白色如牛奶状，较牛奶稠，乳脂肪含量18%以上，一般我们烘焙用来打发的奶油乳脂含量35%左右，也称为稀奶油。纯乳脂奶油就是动物奶油。植物奶油，简单讲就是人造奶油，不含乳脂，本身带甜味。是通过氢化工艺将植物油从液态转化为半固态，是通过人工手段来模拟天然动物奶油的口味和物理属性，也可以打发做蛋糕抹面和裱花。一定程度上定型效果更好。价格低廉，但是问题就是在氢化过程中易产生反式脂肪酸，容易引发肥胖和心脑血管疾病。总的来说，植物奶油和动物奶油（你说的乳脂奶油）都属于淡奶油的范畴，但是随着人们健康意识的提高，植物奶油正在渐渐减少市场份额，一般自己做蛋糕都是使用动物奶油，毕竟健康最重要么，就简单讲如果人造牛奶也有牛奶的香味，但是和牛奶对比，你会选择哪个呢？顺便提一句，市面上还有一种含乳脂奶油，就是在植物奶油中加入了部分的动物奶油。也有很多蛋糕房说的纯乳脂奶油其实是植物奶油里面掺了一部分动物奶油，去改善口感，但是其实还是有很多植物奶油的成分，如果真的喜欢烘焙想做生日蛋糕，不妨自己做起来，原材料可控，其实无论做的好不好，最主要家人吃的健康！
硬奶油蛋糕是植物奶油吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看奶油蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好吧，希望可以帮助到你。
2023-10-13小孩可以吃什么奶油很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看给孩子做蛋糕，动物奶油好还是植物奶油好吧。
2023-05-26
2023年植物奶油十大品牌排行榜，他们分别是RICHS维益、海融HIROAD、立高食品、南侨NAMCHOW、KFI、顶益Dingyi、SUKI多美鲜、欧派OUPAI、百钻Bakerdream、晶花King Flower，告诉您植物奶油排名前十的品牌。
2023-04-06出行常备药品有哪些很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看出门常备药品有哪些吧，希望可以帮助到你。
2024-03-28宝枫POFOKO宝枫，一个经营了百年的经典品牌，诞生于1917年，与中国参加第一次世界大战同年。可能是宝枫创始人周耀如一生勇于冒险、开拓和向往自由的精...。宝枫是中国品牌。宝枫POFOKO宝枫，一个经营了百年的经典品牌，诞生于1917年，
2024-03-28TomTom的中文名是通腾，通腾是荷兰的品牌。好婴房婴儿用品(深圳)有限公司是泰国著名婴童品牌TOMTOM在中国设立的全资控股公司，2009年在中国正式注册，标志着风靡泰国数十年之久的婴幼品牌TOMTOM...。TomTom的中文名是通腾，
2024-03-28智能手表测血压血糖心率准确吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看智能手表测血压血糖心率准确吗吧，希望可以帮助到你。
2024-03-28圣瑞思冷萃气泡咖啡和普通的可不一样，除了是低温冷萃以外，还加入了欢腾气泡，本来以为会踩雷，结果尝了以后真的爱上了，每喝一口都感觉味蕾受到了强烈的冲击，清爽又醇香。重要的是它是无糖零脂的，像怕胖的女生也完全不用担心，而且为了更加健康，圣瑞思冷
2024-03-28夜用卫生巾350够了吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看产妇夜用卫生巾用420还是350吧，希望可以帮助到你。
2024-03-28美博士秦皇岛美博士新型材料科技有限公司，隶属河北乾港企业管理集团旗下，致力于纳米贝壳粉生态功能涂料的研发、生产的现代化企业。美博士是中国品牌。美博士秦皇岛美博士新型材料科技有限公司，隶属河北乾港企业管理集团旗下，致力于纳米贝壳粉生态功能涂料
2024-03-28打印机墨水怎么装进去很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看打印机墨水可以通用吗吧，希望可以帮助到你。
2024-03-28这款善草纪清洁泥膜不但有深层清洁的功效，还能控油，收敛毛孔效果棒棒，也能缓解痘痘炎症！质地非常的细腻，抹在脸上很温和很舒服的，最后可能会有点紧绷感，这是泥膜在吸出你脸上的脏东西。这个泥膜也不含防腐剂不含酒精什么非常的温和，而且价格也很平价，
2024-03-28
