知识 知识 粉丝这种食材大多时候是煮来吃的，吃法和面条差不多，正是如此，它也可以像炒面一样做成炒粉丝。炒粉丝相较于炒面来说更加简单，它没那么容易断，下面我们就来看几种炒粉丝的做法。
食材准备猪肉30克，土豆粉丝50克，冬笋30克，冬菇2个，干辣椒适量，香葱少许，茶干20克，黄油30ml，酱油30ml，白糖5克，盐2克，干淀粉5克，高汤100ml，油30ml，猪油5克。
方法步骤1、土豆粉丝用温水浸泡至软，冬菇用温水浸泡1小时左右至泡发；
2、冬菇切片，冬笋切丝，焯水，干辣椒切成小段，茶干切丝；
3、猪肉切细丝，加入1茶匙酱油，1汤匙黄酒，1茶匙干淀粉拌匀腌一会；
4、大火烧开煮锅中的水，放入土豆粉丝煮至8成熟，然后放入冷水过凉；
5、煮至沸腾，将冬笋丝和冬菇丝放入水中汆烫片刻沥干；
6、大火烧热锅中油，5成热后放入肉丝煸炒至变色，放笋丝，菇丝，茶干丝，香葱段和干辣椒翻炒；
7、接着加入黄酒，酱油和高汤，调入适量白砂糖和盐，放入粉丝，调成中火盖盖焖至水干，淋上少许猪油拌匀即可。
食材准备牛肉丝100克，韩国粉丝适量，鸡蛋，洋葱，胡萝卜，青椒，黑木耳少许，香菇5个，酱油适量，料酒大半勺，胡椒粉适量，蒜末适量，糖，香油，盐，油适量。
方法步骤1、将牛肉切成条，加入酱油，料酒，胡椒粉，蒜末，糖和香油腌制；
2、鸡蛋分离，入锅煎成蛋饼后切丝待用，洋葱，胡萝卜切条，青椒切丝，香菇焯烫后切条，木耳切小块；
3、炒菜的锅中分别放入洋葱，胡萝卜，青椒，木耳，香菇，油，胡椒粉炒匀；
4、然后煮粉丝，加入少许油，煮8分钟后炒出剪段，再入锅中加入酱油，香油和糖炒匀；
5、然后将炒好的素菜如果炒匀，调味后即可出锅。
食材准备五花肉1块，粉丝1把，包菜半分，干红辣椒少许，青红椒适量，葱姜蒜适量，老抽，料酒，植物油少许。
方法步骤1、将包菜洗净切丝，粉丝泡软待用，五花肉切成薄片；
2、葱姜蒜切片，红椒切丁，炒锅中放入油，下入肉片炒几分钟；
3、然后放入干红辣椒，葱姜蒜爆香，下入老抽，料酒炒匀后放入包菜；
4、包菜炒至变软出水，然后下入粉丝翻炒，加入适量盐调味；
5、然后翻炒，炒至粉丝变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
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2023-05-25
海蛎子就是牡蛎，有的地方也成为蚝，很多大排档，烧烤店都少烤生蚝，就是用的这种食材。吃过的就知道海蛎子非常的鲜美。用海蛎子烧汤能够让汤增色不少，下面就来看看几种海蛎子汤。
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自从娃娃菜流行以后，各种娃娃菜的做法都被人们开发出来，这种袖珍版的白菜营养价值不错，而且非常适合一两个人制作，一次就能吃完。上次做蒜蓉粉丝扇贝材料还剩余比较多，今天就用来做蒜蓉粉丝娃娃菜。
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虽然吃螃蟹的最好季节已经快过了，但是市场上一年四季都是有螃蟹出售的，想要吃到美味的螃蟹，就来看看螃蟹怎么做好吃又简单的方法。非常适合在家里操作，不会浪费原料。
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2023年粉丝十大品牌排行榜，他们分别是双塔食品、龙须、六六顺、富昌、盛耳、陈克明、裕湘、古松、方家铺子、龙江人家，告诉您粉丝品牌排名榜。
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牛肉是营养价值非常丰富的食品，牛肉中所含人体所需的元素，是最全最高。因此，牛肉就成了家庭中常见的一道食品。牛肉早先在西餐中比较常见，随着牛肉价值被人们所了解，我国民众也越来越常吃牛肉，不过相对于猪排来说，吃牛排骨的就要少见一些了，对于很多人来说也不知道该怎样制作牛排骨，其实在看过牛排骨的做法大全之后就会发现，它和猪排的做法相差不多。
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大白菜虽然看上去很普通 ，但是其营养价值却非常高，虾的含钙以及其他营养大家都是比较清楚的。这里我们将虾和白菜搭配在一起，还别说，简单的食材却能搭配出很多种菜肴。
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包菜炒粉丝是一道非常简单的家常菜，既可以是素的还可以搭配一些肉做成荤菜，将包菜切成丝和粉丝能够相互缠绕在一起，更能让味道均匀融合，这也是这道菜的独特之处，下面就来看看包菜炒粉丝的做法。
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酸菜粉丝汤是泡菜汤品的经典，很多家庭都会做。酸菜粉丝汤的做法简单，将酸菜切成丝，用化猪油炒一炒，锅中倒进开水，放入已用温水泡软的粉丝，煮上几分钟，再加入鸡精、胡椒粉，起锅装碗后，撒上葱花，就十分好味了。下面给大家介绍几种家常酸菜粉丝汤的做法。
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粉丝是来自江南米香的食物，酸辣粉丝汤只是其中的一种。不仅可以喝到美味的汤汁，连粉色也别有风味哦！可以说一年四季酸辣粉色汤都可以作为进补的佳肴之一，酸辣味的粉丝汤不仅可以增加食欲，还能促进消化。
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牛肉粉丝汤的做法虽然挺费时，但做一次可以吃好几顿，还是不错的。如果牛肉粉丝汤做得多，不能一次吃完，就取一些出来放在小锅中，浇沸后放入粉丝，再抓些牛肉片进去即可。一起来看看牛肉粉丝汤的做法大全吧！
2023-04-09
