知识 知识 玻璃锅是利用石英玻璃制作而成，有着极低的热膨胀系数，而且有着非常好的耐高温性，再加上石英玻璃的化学性质稳定，绝缘性低，具有最佳的透紫外光谱性能，如此从多的特点，制作而成的锅可以进行煎、炸、炒、炖，非常的实用。
玻璃锅的清洗方法：不是钢化玻璃的话、如有煮糊的情况、先用水泡软、会比较好清理、实在洗不掉、那就用钢丝球吧。一般不会有问题。或者用专业的清洗剂，也可以使用食醋或者柠檬酸，加入去油的话，你可以试试麦皮(也称麸子)，去有效果较好。面粉也可以。
电磁炉不能用玻璃锅，因为电磁炉只对金属的锅底起作用。如果你的玻璃锅锅底不是铁质或不锈钢的，电磁炉是不会加热的。如果你的锅整体都是玻璃的，需要底是平的，然后在锅里面(底部)放一个圆形平铁板或不锈钢板(磁铁能吸住的)直径至少不能低于15分分。只能烧水做饭不行!
玻璃锅隔热效果较差，易碎，移动时需格外小心，避免与硬物撞击。使用玻璃锅熬制中药或药膳更安全，因为很多药材不能用含大量铜离子的铜锅，不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅，不能用含大量釉质的陶瓷锅，不能用含大量铁离子的铁锅，也不能使用砂锅，因为现代制造砂锅的坩土，已经不讲究选料了，含有许多有害的杂质，而玻璃锅则相对安全，也没有异味。
乐美雅品牌--玻璃锅品牌介绍：乐美雅品牌是一个专门制作纯玻璃制品的品牌，而且还是目前国内玻璃器皿质量最好的品牌，至今已有着180多年的历史。品牌所传承的百年玻璃制作工艺，不仅结合于艺术与时尚，而且还融合了高科技的尖端技术。康宁品牌--玻璃锅品牌介绍：康宁品牌是世界上最为著名的厨具用品的一个品牌。公司发展以来一直不断的推出新的产品与新材料。其品牌旗下的晶彩透明锅以晶彩透明、安全放心、简单方便等众多特点而被很多的消费者所喜爱。尚合品牌--玻璃锅品牌介绍：尚合品牌也是一家主要生产、销售厨具的一个品牌，主要专注于各种材质类的锅的生产制造。
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2023-05-08
