鱼汤怎么做好喝,怎么做才浓白呢,想必这也是很多朋友想要问的问题。对于一些爱喝鱼汤,经常制作的人来说这些都不成问题,如果你也想这样,那就慢慢的来研究一下鱼汤的一些制作方法和制作技巧。
食材准备草鱼半条,莲藕200克,海带结100克,葱段适量,姜片少许,盐适量。
方法步骤1、将草鱼洗净去内脏和鳞片切成大块,放入少许油煎至两面黄;
2、将煎好的鱼放入砂锅中,加入葱段和姜片,大火煮开,中小火煲40分钟;
3、然后加入切块的莲藕,煲煮15分钟后放入海带结,再煲10分钟;
4、然后放入洗净的枸杞煮10分钟左右,出锅前加入适量的盐调味即可。
小贴士鱼可以更换为自己喜欢的鱼,要煎一煎才能熬出白汤。
食材准备白萝卜150克,鲫鱼300克,葱姜10克,香菜15克,盐10克,鸡粉10克,味精5克,料酒10克,胡椒粉5克,香油5克。
方法步骤1、鲫鱼宰杀洗净后打上斜刀口,白萝卜切丝,葱姜切片,香菜切段;
2、取碗,放入萝卜丝,加入盐腌10分钟,杀水洗净待用;
3、锅中烧热少许油,大火烧至6层热后下入鲫鱼两面煎熟;
4、然后放入葱姜,加入料酒,加入清水300克,加盐5克,鸡粉;
5、再加入味精,胡椒粉,大火烧开,放入萝卜丝,盖盖后小火炖15分钟;
6、出锅后撒上香菜,淋上香油即可。
食材准备鲫鱼1斤,将葱适量,盐6克,胡椒粉2克,油适量。
方法步骤1、鲫鱼杀好洗净待用,锅中加入色拉油;
2、油8成热后放入鱼煎黄两面,然后加入开水;
3、放入葱段和姜片,大火烧开后转为中火炖煮至汤浓白;
4、汤炖好后加入盐和胡椒粉调味即可。
小贴士盐要最后放,待汤汁浓白后才加入。
千年乌龟万年王八,这甲鱼可是长寿的象征啊,不过也确实,甲鱼的营养非常丰富,很多人为了滋补身体就会炖煮甲鱼汤来和,这不同甲鱼汤的做法,炖出的汤针对的滋补效果也有所不同,不过总归是滋补有益。
2023-05-03香菇又名为花菇,香菌、冬菇、香菰等名,它是世界第二大食用菌,也是我国的特产之一,在民间,香菇素有有“山珍”之称。香菇的味道鲜美,香气沁人,营养丰富。其中还含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等人体所需营养。对于食欲减退,少气乏力的人具有一定的功效。香菇的香气能够让整个菜肴都带有这种气味,如果用香菇做上一道香菇汤,汤水中自然也少不了这种味道。
2023-05-29鲍鱼,在古代是非常珍贵的食材,这这种情况从人工养殖鲍鱼成功开始渐渐得到了改善,虽然还是比较名贵的食材,但是也是大众消费的食品,如今更是非常方便的就能买到,下面我们就来看看鲍鱼干怎么做好吃。
2023-05-21鲶鱼是一种非常常见的鱼,很多人认为它脏,主要是因为鲶鱼生活的环境比较脏,而且食腐。不过呢,其实有研究认为这完全是误解鲶鱼了,而且平时鲶鱼的消费量还是非常大的,下面我们就来看看鲶鱼怎么做吧。
2023-05-29鲍鱼自古以来就是一种比较珍贵的食材,这与其极为丰富的营养价值和鲜美的味道分不开。用鲍鱼熬一锅汤,那汤都会更加鲜,那么这里我们就来看看鲍鱼汤的做法,了解几种鲍鱼汤做法。
2023-05-03鲫鱼汤是公认的滋补东西,鲫鱼肉质细嫩,营养素全面,极为补益。鲫鱼汤的家常做法很简单,可以搭配各种食材来熬汤。本文将介绍鲫鱼汤做法大全,包括豆腐鲫鱼汤、酸菜鲫鱼汤、蛤蜊鲫鱼汤等。
2023-04-09塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的,一般是分几层,可以放置不同的物品,分类工具等。塑料储物柜有很多的优点,下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售,面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品,如何进行选择呢?
2023-04-07线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同,线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
2023-04-09空气消毒器,即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外,有的机型还能去除室内空气中的甲醛,苯酚等等有机污染气体,而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时,对吸烟产生的烟雾和烟味,卫生间的不良气味,人的体味等有效的去除。
2023-04-09水果沙拉,蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷,而且夏季吃起来凉爽怡人,另外就是营养得以保留,混合搭配的营养也会比较全面,所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择,这里我们就来做水果沙拉。
2023-05-20