凹面电陶炉能用平底锅吗很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看凹面电陶炉的优缺点吧,希望可以帮助到你。
会慧坦坏掉,理论上是能用的,因为炉具上用的是不锈钢锅,电磁炉上用的同是不锈钢锅,当然可以用。但是,电磁炉专用锅旦碧基往往其锅底做得特别薄,放在电磁炉模谨上,因其受热均匀,不容易变形,如果将其放在炉具上烧,情况就不一样了,炉具火不均匀,用不了几次,很快就会变得矫曲不平,影响以后再在电磁炉上使用。所以,一般情况下最好不要放在炉具上烧。
家用凹面电磁炉最大的问题是挑锅,不是材质上的挑锅,而是锅底弧度的问题。以为我买的锅里包括了生铁锅、铸铁锅、熟铁锅、304不锈钢锅(当然非金属类的锅肯定不行的)都能用,但与凹面电磁炉的弧面贴合度难以匹配。以第一个凹面电磁炉为例(X婷牌子的单头凹面电磁炉),它的凹面弧度相对来说大一点(也就是稍微深一点),适合的使用的锅稍微多一点(香港的陈X记熟铁锅也可以用,猛顷炒菜很好)。后来搬家装修了新的厨房换了一个双头电磁炉就不好用了,以为凹面的弧度比较小(也就是比较浅),很多锅的锅底部都顶到炉头的底唤颂部,完全放不稳,非常难找尖顶(圆顶)的炒锅,试买过4、5个圆底锅都不行。而将就着用平底的锅去做菜就完全发挥不出凹面电磁炉的优势。我看到现在市面上卖的商用的凹面电磁炉的枝链陆凹面就比较深,可以适合各种圆底的锅。几年的使用经验,仅供参考
凹面电磁炉可以用平底锅,不会有什么影响。
不能。
电陶炉对锅具的要求只有两点:第一是锅底要平整、第二是锅体要耐热。所以不平是用不了的。
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微烂枣旁晶板、电控系统、温控系统饥橡和炉体组成。电陶炉发热盘由发岩蠢热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。
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