知识 知识 保鲜膜可以放锅里蒸吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看聚乙烯保鲜膜可以放锅里蒸吗吧，希望可以帮助到你。
保鲜膜是蔽滑可以在蒸锅上蒸的，一般在蒸菜的时候把蒸菜上面盖上保鲜膜，主要的就是防止在蒸菜的时候，水蒸气的水分进入到菜中咐数，这样会影响菜的口味，保鲜膜属于特种的塑料食品级别的材料，它特别耐高温也能耐衡并首低温，所以在蒸锅上蒸是没有问题的。
不可以。保鲜膜也是塑料制作的，放在蒸锅里会逗姿使食品变质变味，会产生有机毒害物，对人体不利健康。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜老指腔可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。这种增塑剂的主要危害是影响侍衫人体内分泌系统，导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少，也就是女性性早熟，男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
扩展资料：
用途
1、覆盖食品器皿，免受细菌感染。
2、包裹食品，方便保存（例如：三明治）。
3、把以保鲜膜覆盖的汤碗冷藏，可隔去汤里的油。
参考资料：
百度百科-保鲜膜
有的可以，有的不可以。
一般情况下保鲜膜最好不要放锅里蒸，而市面上大多数保鲜膜不耐高温，只有些少数耐高温，而PE保鲜膜和PVC是不耐高温，不能放锅里蒸。一些PVDC保鲜膜是一种可以耐受140～180℃高温的保鲜膜，这种保鲜膜可以放进锅里蒸。
保鲜膜使用注意事项
1、在食物凉透了之后再使用保鲜空埋膜，刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜庆迹内的营养流失，且很多保鲜膜对于高温都是不耐受斗差蚂的，使用后容易析出一些有害物质。
2、熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出，日常建议不要用保鲜膜包装这些食物。特殊情况下也需要查看说明书，明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物。
高温保鲜膜可以放锅里蒸吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看什么样的保鲜膜可以上锅蒸吧，希望可以帮助到你。
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