南瓜饼怎么做好吃又简单又软（糯米南瓜饼怎么做好吃又简单又软）

南瓜饼怎么做好吃又简单又软很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看糯米南瓜饼怎么做好吃又简单又软吧，希望可以帮助到你。

怎样做南瓜饼好吃又软

南瓜饼是以南瓜为主要材料的一种小食，具有甜糯的口感，可以镇咳化痰，适合肺燥的人群。很多判盯女生都喜欢南瓜饼，想自己在家制作适合自己口味的南瓜饼，但是又不知道如何做南瓜饼才好吃又简单。下面给大家介绍几种南瓜饼的做法，大弊或家可以根据做南瓜饼的步骤进行制作，给家人食用，保证他们在食用后都会喜欢。
一、做法一
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
二、做法二
【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】：
1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。
三、做法三
【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】：
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
四、做法四
原料：南瓜，白糖，糯米粉。
做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉掘卜和和白砂

南瓜饼怎么做好吃又简单又软

主料：南瓜200克。

辅料：糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。

步骤：

1、首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟哦，一举两得。

2、蒸南瓜的时候我准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3、南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。

4、揉成面团，再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可，南瓜可以加多一点，不要揉太硬哦。

5、电饼铛刷一层薄油，将南瓜面团分成大小相同的小剂子，直接按成圆形，不圆也没关系哈。放满了再加热电饼族游铛。

6、表面悔敏再撒少兆前销量的芝麻，用勺子按紧一点即可。

7、烙至双面变色，成金黄色即可出锅。

8、开吃了。

南瓜饼怎样做好吃又简单

食材：酵母粉、面粉、白糖

1、准备半个南瓜削皮，切成薄片，放入蒸锅中摊平，开大火连续蒸15分钟，蒸至南瓜软烂。

2、将蒸好的南瓜倒入盆中，加入白糖两勺，白糖的量可以根据自己的口味添加，用合适的工具压成南瓜泥。

3、倒入面粉300克，加入酵母粉3克，用筷子先搅成面絮，再揉成软一些的面团，盖上盖子，放启腔在一边孙高醒发45分钟。

4、醒发好后，案板上撒适量干面粉，取出南瓜面团，反复揉搓排气，盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。然后揉搓成长条，切成均等的面则旁尺剂子。

5、用手揉成圆形的面团，揉好以后，盖上保鲜膜，再次醒面20分钟。

6、把电饼铛提前预热，不用放油，放入醒好的面团，一分钟后翻面，烙至一面金黄时，再次翻面，这样反复翻面几次，烙至两面金黄时，即可盛到盘中食。

南瓜饼怎样做好吃又简单

南瓜饼的做法如下：

用料：南瓜150克、糯米粉150克、白糖30克、白芝麻适量、玉米油适量。

1、南瓜洗净去皮去瓤切薄块。

2、放入蒸锅蒸熟，大概十分拆悉钟左右（时间跟南瓜的厚度成毁御裤正比）。

3、趁热加入白糖用勺子压成泥。

4、分次加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水），搅拌均匀后揉成不粘手的面团。

5、把面团分成大小一纤简致的小面团，搓成小圆球。

6、把小圆球按成饼状，刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。

7、将饼坯放在垫了油纸的烤盘上，两面刷上一层薄薄的玉米油。

8、放入提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤二十五分钟左右即可。

9、软糯香甜，非常有嚼头，早餐或者下午茶都非常适合哦。