黑巧克力对心脏好是真的吗（4种人不宜吃黑巧克力）

黑巧克力对心脏好是真的吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看4种人不宜吃黑巧克力吧，希望可以帮助到你。

纯黑巧克力好处和坏处是什么？

一、黑巧克力好处：

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方手如法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70％让渗以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。

二、黑巧克力的坏处

黑巧克力中含有草酸，少量黑巧克力与含钙的食物同毕滑启食并不会影响食物中钙的吸收，也不会形成结石，而长期、大量同食黑巧克力与含钙食物，便会形成不溶于水，且不能被人体吸收的草酸钙，其对营养的消化与吸收有一定的抑制作用，还会使人出现腹泻、头发干枯等症状，影响人体生长发育，甚至草酸钙的沉积还可能诱发各种脏器的结石病症，比如肾结石、胆结石。

另外，巧克力中的草酸结合了钙离子，形成草酸钙再通过尿排出体外的过程会减少人体钙的摄取，长期下去会导致人体钙质缺乏。

扩展资料：

我国巧克力含糖高达50%，可可含量大多不足。但真正的巧克力苦涩味重，大部分消费者通常不太容易接受。所以会加入可可脂，可可脂具有奇妙的口感，十分香滑，其含量越高，巧克力的口感就越柔美。可是市面上很多选择的是代可可脂，成本降低了很多，口感上也能做到非常润滑，遗憾的是没有什么营养价值，而且含有反式脂肪酸。

参考资料来源：人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处

参考资料来源：人民网-黑巧克力的优点真不少 但注意别与含钙食物同食

黑巧克力对心脏的作用是什么？

防治心血管疾病的作用

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质氏基具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

不能吃巧克力的人

一般歼猛谨人知扒群均可食用，但是8岁以下儿童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安，严重的话会不自主鼻子流血。糖尿病患者应少吃或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。有心口痛的人要忌食巧克力，特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。这是因为巧克力含有一种能刺激胃酸的物质。

以上内容参考：人民网-巧克力有7种预防疾病的功效

以上内容参考：人民网-巧克力不等于黑巧克力 吃黑巧克力的六大好处

多吃黑巧克力可以保护心血管健康吗？

说到巧克力和节日的关系，可能第一时间想到的是情人节。对热恋中的情侣们来说，甜蜜的巧克力是传达浓情蜜意的不二之选，特别是黑巧克力还可以说是上佳食品，巧克力是一种高热量的食物，如果经常吃的话可能会造成肥胖等爱美人士不想看到的结果。但是其实如果能够合理选择巧嫌坦克力的类型以及进食的量的话，吃巧克力还是有不小的好处的，保护心血管健康只是其中一个功效，具体如下：

一、保护心血管   黑巧克力本身所含有的高黄烷醇能够促进制造让血管舒悉搜张的一氧化氮，从而起到控制血压的效果。另外纯巧克力所富含的黄酮类物质能够有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用，对于心脏的保护作用明显。

二、调节消化系统   黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物，而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。同时黑巧克力中的多酚成分，也能抑制小肠肠道内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收，减缓水分流失，防止人因腹泻而脱水。

三、调节免疫功能 睁者历  黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，还含有钙、铁、镁、锌、钾、钠、铜、磷等多种矿物质及叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等，能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。 

尽管黑巧克力具有以上种种好处，但巧克力毕竟属于高热量、高脂肪、高糖分的特殊糖类制品，并且含有咖啡因，多吃不利人体健康且容易上瘾。

多少浓度的黑巧克力对心脏好，66%黑巧克力的功效与作用

很多人在选择吃巧克力时都会先看巧克力中可可脂的浓度，因为可可脂的浓度直接决定了巧克力的纯度和巧克力最终的口感，很多人在选巧克力时也会选择功效比较好的巧克力，那么多少浓度的黑巧克力对心脏好，66%黑巧克力的功效与作用是什么呢？
黑巧克力的浓度在70%以上对心脏比较好，黑巧克力中含有黄酮类物质，在一定程度上可以阻止血液中的脂肪在血管内壁上沉着，从而起到保护心脏的作用。
66%的黑巧克力在食用过程中有控制血压的作用，黑巧克力中含有黄烷醇成分，该成分可以促进制造让血管舒张的一氧化氮，从而使血压保持稳定状态，对于已经患有高血压的人群来说适当吃一些黑巧克力，也可以辅助治疗高血压。这个浓度的黑巧克力中的可可脂可以使牙釉质更坚固，适当吃一些也可以碰灶帆防止牙根和牙齿变色辩消的问题。黑巧克力也笑雹可以改善腿部的血液循环，从而缓解动脉疾病，对于平时锻炼较少或者腿部有动脉曲张的人群来说，适当吃一些黑巧克力可以缓解身体问题。
黑巧克力在食用过程中对身体有一定的改善作用，大家可以根据自己的身体需求选择适合自己浓度的巧克力。