香榧子多少钱一斤（香榧子一次吃多少）

香榧子多少钱一斤很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看香榧子一次吃多少吧，希望可以帮助到你。

香榧子和什么味道很像

玫瑰味的杏仁。
香榧口感相对于其他坚果，更加的脆硬，吃起来还带有一股玫瑰香味，一般就是原味食用，不像碧根果、巴旦木、核桃、瓜子这些坚果会有很多种口味添加，吃后嘴里留香，有一股特别的味道，能接受的人会很喜欢吃，但是有一些人是接受不了这样的味道的，吃着很像干硬香脆的玫瑰味的杏仁。
香榧子又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的梁升培种子；而巴旦木又叫巴旦姆、巴达木、扁桃，是蔷薇科李亚科桃属乔木的种子，是扁桃的内核。香榧子果实形橡唯似橄榄、壳薄、种仁黄白色，炒熟嚼食笑闹，味道甘甜香酥，十分好吃。香榧子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，食用具有止咳润肺、消除疳积、驱虫滑肠等功效。香榧子由于种植面积和收获难度较大，市面上供应量少，价格偏贵，每一斤售价在150元/斤-200元/斤之间。

香榧多少钱一斤

香榧子为什么那么贵，一起来看看小编今天的分享吧。
1、种树难
香榧是一种稀有树种，原产于中国，但主要分布在南方。它生长在深山中，生长周期很长。正常生长的香榧果实不适合食用，需要人工嫁接。嫁接苗在种植后10年以上不会结果。可以说，仅仅种树是很困难的。
2、结果难
虽然举虚香榧需要七、八年才能结出果实，但其果实不能与其他树种同年采摘。它的果实生长周期也很长，从果实生长到结果需要一年多的时间。这种树种开花一年，结果一年，成熟一年。因此，当第一波果实即将成熟时，第二波花朵将盛开，第二轮果实将刚刚结出。因此，当地人有“香榧有三代果实”的说法，即一棵树既有花又有果，三代果实同时结在树上，这是非散耐常神奇的。
3、采摘难
正是由于这一特点，香榧三代都有相同的分支。挑起来特别麻烦。树枝上既有成熟果实，也有未成熟果实，机器无法准确识别。因此，这棵树只能通过手动爬梯子来采摘，那些能摇晃一半时间的树是不成熟的，不能采摘。这样，成本很高。
4、制作难
新采摘的香榧应在外皮腐烂后去皮，然后清洗干净，放在凉爽通风的地方晾干。干燥后，香榧被油炸。过程也很复杂，成本会增加。
正是由于以上四个原因，香榧果虽然稀有，但营养丰富，被誉为干果之王，所以价正掘燃格也很高。
拓展小知识：香榧多少钱一斤
目前炒好的香榧种子市场价格在每斤130~160元左右，但由于其品质不同，口味不同，加工方式不同等因素会造成香榧的售价有一定差异，具体价格请以当地市场售价为准。

同是坚果，为何香榧子的价格远远高于其他坚果？

前段时间我在网上看到了一位网友这样回忆：“家里老人说香榧在还没大量人工种植之前，野生的香榧树大多生长在西垣、尚周、西坞一带海拔500-800米的山坞里，基本都在悬崖峭壁上长着，采摘十分困难，能够采的量很少，每年采摘前村民都要祭祀香榧树，祈祷不要发生人员伤亡事件，但据说还是每年会发生伤亡事故。 ”

香榧，别名中国榧，俗称妃子树。为红豆杉目、红豆杉科、榧树属常绿乔木，中国原产树种，是世界上稀有的经济树种。 既然是经济树种，贵点儿还是应该的嘛！比一般高档坚果贵好多倍。

香榧很好吃，剥起来也简单。我感觉比山核桃要好吃又方便。香榧是浙江诸暨的特产，是一种不是特别广泛的坚果，营养成分应该跟一般核桃差不多，只是物以稀为贵，口感不错，但是因为外壳看不出来是新货还是陈货，所以买到陈货的风险还是比较大的。也看不枯嫌族出来里面炒得焦不焦，有时候买这个还是靠运气。不过有兴趣的话还是建议买一点试试的，毕竟也不是特别贵。一没弊般来讲一斤大概100元左右。 

至于这种果品为什么贵一点，据我推断，应该有以下几个因素，可以简单的归纳为：种植区域有限、种植门槛较高、短期内难以复制。

香榧挂果很独特，俗称“三代同堂”，从开花到果熟能够采摘需要三年时间，造成当年的花、次年的果、成熟的果同时挂在树上的奇特景象。香榧这种树比较稀有，大部分生长在我国南方。且生产周期特别长，需要嫁接，嫁接之后七八年结果，但是也不像其他的树种，当年就能采摘，一般生长周期是开花需要一年，结果需要一年，成熟需要一年，往往会出现这种情况，第一波的果实接了，第二波儿的花儿才开。 

有没有《西游记》里人参果的价值？我看倒是可以可以比一比，当然这是一句玩笑话了。

好多人直言这种果实者烂特别难吃，味道比不上花生和杏仁，但价值确实是特别高的！香榧的食疗作用非常多：

1.增强食欲，消积化谷。香榧所含脂肪油气味香甜，能帮助吸收脂溶性维生素，改善胃肠道功能状态。

2.强身健体，提高机体免疫力。香榧含有丰富的营养成分和大量的脂肪油，能润肺止咳祛疾，润肠通便。

3.消积堕胎。香榧含有一种生物碱，能消症化积、收缩子宫。

4.抑制肿瘤。榧子仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，有助于治疗和预防淋巴肉瘤。

香榧，为何被一些人称为坚果中的“香奈儿”？

香榧，属于红豆杉科，是稀有的经济树种。一般的果树一年一结果，一年一采摘。香榧树是一年开花，两年结果，三年成熟。素有“三代果”之称。

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 它的果子一般会挂在背面。（一翻过来全都是，这一棵树能结多少啊？）这一棵差不多一人高左右，直径七八公分，差不多能采10斤青果左右，按照今年的行情能够变200多块钱。

每年9月份，在树上生长了3年的香榧果发黄、开裂，便可采收。青果采收后桐雀进行炒制，便成了著名的干果“香榧子”局弊早。

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 最近几年，市场售价，它的干果就是120块钱一斤左右，一斤差不多有200多粒，一颗差不多5毛钱。

说起自己种植的香榧，郑怀是滔滔不绝。这个皮肤黝黑带顶旧草帽的年轻人，毕业于华中师范大学。在没回乡种植香榧之前，他是一个在大都市有着稳定工作的白领。

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 我有一个小姨嫁到浙江那边去了，有一次去她那边探亲，看到他们那边漫山遍野的全部种满了这种果树，没人出去打工，（靠种香榧）每一年年收入都有好几十万。

从一穷二白到衣食无忧，从住土砖房到住洋房，小姨家十几年的变化让郑怀感触颇深。这样的“摇钱树”，是否也可以在自己的家乡发展种植呢？

同期：黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀 这个树只适合在北纬30度的亚热带种，我们这边的气候跟浙江那边蛮类似。我这边种了包括树的长势、产量比（浙江）那边都要高。大别山是沙壤，浙江是黄泥巴。

“ 摇钱树”上结“金果” 亩丰产效益4万元

香榧为亚热带比较耐寒的树种，喜欢微酸性到中性的沙壤土卜肢，直射光较少而散射光较多的山腰谷地是它最佳的栖息地。

黄冈市英山县有良香榧专业合作社理事长 郑怀： 它这棵树一般是15年树龄开始丰产，每一棵可以摘30到50斤，一亩种50棵，取中间量40斤，一亩可以摘2000斤，20块钱一斤的话可以变4万块钱。

2013年，郑怀回乡发展种植了200多亩的香榧。之后几年，他又新扩增了4个基地，共发展种植了2800亩的香榧林。随着香榧树越长越大，每年的收益也在翻倍递增。

香榧卖价稳定 市场10年难饱和

通过郑怀的介绍，我们对香榧有了一个初步的了解。但大伙儿有没有发现，在市场上，我们基本上是买不到的香榧子的。这香榧子究竟好不好卖？市场空间有多大？在湖北发展香榧产业是否有前景？又需注意些什么？

香榧是我国特有的树种，目前在浙江省种植面积最广。近两年来，安徽、江西等省份也在大力发展种植。

省林业科学研究院经济林研究所副所长 研究员 李爱华： 我们省发展的比较晚，引进这个树种也不超过10年。这两年，人们对于这个树种的认识程度越来越高。现在你说很成规模的上万亩的基本没有，但是加起来全省发展也是很快的的，也有两三万亩。

良种缺乏 制约产业发展

专门从事香榧研究的李所长介绍，香榧是榧树的一个变异类型，榧树在我省大别山区、武陵山区还有秦巴山区都有分布。，也就是说，在这些地区是可以发展种植香榧的。

省林业科学研究院经济林研究所副所长 研究员 李爱华： 我们省发展也有个问题，我们现在都是在引进浙江、安徽的良种，我们没有自己的良种，别的地方的良种在我们这边是不是良种，还不敢下结论。所以在发展这个产业的时候，引种一定要慎重。

良种缺乏，是我省发展香榧种植面临的一个瓶颈，除此之外，因引种时间不长，很多种植者不了解其生长习性，管理技术不到位也是制约产业发展的重要因素。

省林业科学研究院经济林研究所副所长 研究员 李爱华： 另外，产业的发展是需要一个长的产业链，才能让这个产业延续的健康发展下去。我们传统的是以炒食为主，这几年香榧种植热了，（在浙江）它的产品开发也发展的比较好，香榧皂、香榧油，还有一些护肤用品。

香榧种植见效慢 需长短结合

香榧子即可食用又可药用还可油用，加工方面，它具有很大的发展潜力。香榧种好了，效益将会很可观。但需要提醒的是，想要发展香榧种植，就要做好打持久战的准备。

香榧子价格

香榧子价格
相信在我们的生活中有很多的朋友都偏爱吃各种坚果，而这里要为大家介绍的香榧子在坚果里面自然是一种上层品。有许多的朋友都非常喜欢吃香榧子，这是因为香宏老陆榧子不含岩仅仅是口感非常的好，同时香榧子还有许多特殊的功效。例如多吃香榧子就会发现皮肤变得更加的滋润光滑，而且香榧子里面还含有对我们眼睛有益的维生素a成分。那么这个时候有很多人就想要买香榧子来吃，市场上香榧子价格是多少钱一斤呢？
香榧子价格
大家有所不知的是在古时候，香榧子这种结果就是皇室贡品的宠儿。因此，我们也可以看出来蔽顷香榧子是一种非常珍贵的坚果。另外，大家有所不知的是经常食用香肥子的话也能够起到皮肤保养的作用。而且在我们这个时代，其实有很多的护肤品里面都会提取香榧子中的一些特殊成分。
那么在了解了香榧子有这么多的好处之后，许多人就想要知道市场上的香榧子价格。香榧子一般都是通过特殊的工艺进行加工制成干果再进行销售。那么现在市场上的香榧子的价格大约是每斤120元到150元之间。