巴旦木是什么果实（巴旦木是什么果实类型）

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巴旦木是什么果

巴旦木是扁桃的果实。

巴旦木是扁桃的果实，也叫作巴旦杏，但是并不是一种杏树，它是多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右。

它长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右，果实在7-8月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。巴旦木是一种比较受欢迎的坚果，主产地是美国的加州。

我国的巴旦木主要在新疆，从古波斯，今伊朗传入，在新疆种植已有1000多年的历史，唐带迟耐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

巴旦木和杏仁的区别

1、巴旦木和杏仁是同一种东西，严格说不是杏，它们统称扁桃。

2、原产西亚和中亚山区，目前世界五大洲均有种植，栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前，目前主要集中在西北和西南地区，尤以新疆天山以南的阿克苏，喀什、和田种植的较多，成为新疆发展干果生产的主要树种之一。

3、巴旦木，就是杏树，巴旦，就是杏旦岩。开发扁桃仁最牛的是美国，所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。

4、在国内，美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言。由于以往西北到内地交通不便，新疆的巴旦木果仁很少运到中原。国内的所谓美国大杏仁，蠢春一般都产自新疆，跟美国没有任何关系。

巴旦木是什么果实

巴旦木是扁桃的果实，所以也被称为扁桃仁，与杏仁并不是同一种坚果。具体内容如下：
巴旦木是什么树的果实
巴旦木是扁桃的果实，属于桃属植物，所以也有扁桃仁的别称。我国巴旦木的主要产地是在新疆，但是在世界各地都有广泛的种植。
巴旦木是一种营养价值非常高的坚果，根据营养学家的实验，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的营养比牛肉高约六倍。不仅含有植物油、蛋白质、淀粉埋告、糖等物质，还有钙、镁、铁等多种微量元素。
巴旦木和杏仁的区别
在中国，很多人认为巴旦木和杏仁是同一种坚果返肆，但其实两者并不同。简单的说，巴旦木是扁桃树的核，杏仁则是杏树的核。而扁桃和杏从植物学的角度上，有着本质上的不同。
二者在外观上也有明显的区别，巴旦木的形状多为椭圆形状，属于扁长形状的。而杏仁的形状是一端圆，一端尖，像是一个扁平的卵形。将巴旦木和杏仁同时放在手中对比，两者的大小也漏液轿有明显的区别，巴旦木要比杏仁更大一些。
在食用两者的时候，就会发现，杏仁的果壳要硬一些，巴旦木的果壳则要薄一些，所以，从食用方便程度来看，还是巴旦木更容易一些。

巴旦木是什么果

巴旦木是坚果。

巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物，国家推荐标准称“扁桃仁”。昌陪

食用巴旦木是会让人产生比较稿笑明显的饱腹感的，可以减少对其他高热量食物的摄取，而且巴旦木中的膳食纤维可以使得脂肪的吸收率降低，从而起到有效控制体重的作用，所以适量的吃些巴旦木是不会发胖的。

巴旦木介绍：

巴旦木果又称巴旦果，巴旦木树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁，有特殊的甜香风味。外形象桃核，但皮比桃核薄，用牙一咬即开（想吃瓜子一样），吃里面的仁。

巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，耐敬蠢仁内含植物油55到61%，蛋白蛋28%，淀粉、糖10到11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。