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1、红枣含糖搭或量很高,一颗大枣的含糖量在80%几,虽然红枣确实是保健食品,不过糖尿病和高血压患者不宜多吃。
2、枣中的含糖量是比较高的,特别是干枣。有研究资料表示,干枣的总糖含量为80.86%~85.63%,还原糖含量为57.61%~77.93%,蛋白质含量在4.5%-6.9%之间,灰分含量在2.2%-3.0%之间,水分含量在17.5%-22.5%之间。
3、值得说滑枝槐明的信友是,不同种类的枣,其含糖量也是不同的,不能一概而论。
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枣中的含糖量是比较高的,特别是干枣。有研究资料表示,干枣的总糖含量为80.86%~85.63%,还原糖含量为57.61%~77.93%,蛋白质含量在4.5%-6.9%之间,灰分含量在2.2%-3.0%之间,水分含量在17.5%-22.5%之间。值得说明的是,不同种类的枣,其含糖量也是不同的,不能一概而论。
干大红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,含糖高、血糖高、糖尿病患者不宜多吃大悄袜枣。
大枣的确是很好的保健食品。降低血胆固醇、缓解更年期综合症启渣激、调整睡眠。还可以提高运动的耐力。但是它所含的能量偏高,尤其是干果。如果少量的吃,问题不大。集中某一个时间大量的吃就会对减肥不利。
参考资料来源:百度百梁郑科-大枣
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