杂粮米饭怎么搭配（杂粮米饭怎么搭配好吃）

杂粮米饭怎么搭配很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看杂粮米饭怎么搭配好吃吧，希望可以帮助到你。

杂粮米饭配方

杂粮米饭的配方简单，需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净，浸泡1个小时，大米浸泡30分钟，紫薯削皮切块备用，接袜蔽着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭锅中煮制，煮好后多焖一会，煮好的杂粮饭健康美燃好旦味。

杂粮米饭的制作方法

准备食材：大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米、红米、紫薯。

1、杂粮米洗净，用水浸泡1个小时，天热需要放在冰箱中浸泡。

2、将大米洗净，用水浸泡30分钟，同时把准备好的紫薯削皮切块备用。

3、将泡好的杂粮米与大米、紫薯块放入电饭锅中，倒入适量的水，煮饭。电饭锅跳至保温档时，要多焖一会。

4、煮好的杂粮米饭营养美味，食用起来非常健康。杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，或蔬菜一同加工皮扰食用。

杂粮饭，怎么搭配才营养？

杂粮饭的搭配，就看你想怎么换着花样来吃，以下介绍几款又营养又好吃的杂粮饭，可供大家在家时可以试着做一下：

1、糙米饭（大米：糙米比例为1：3）

例如大米30克，糙米则为10克，共40克，适合女生朋友的量。如果是男性朋友，则大米可以为60克，糙米为20克，共80克，约为1人份的量。而糙米的外皮较硬，如宏穗果量超过大米，口感会稍差，可以提前将糙米浸泡6-8个小时，再煮的时候整体口感会有很大的改善。

2、五谷杂粮饭

高粱，芸豆，黑豆，高粱，紫红糯米，黑米，比例1：1：1：1：1：1，各10克，共60克，煮饭的水量和总共的杂粮为1：1.5~2之间。

3、红豆饭or绿豆饭

大米和红豆、绿豆的比例也为1：3，例如大米30克，绿豆和红豆各10克，约为1人份的量。

4、大蒜藜麦饭

藜麦30克，大蒜15克，大米20克，香菇（干）10克，约为1人份的量。

不论是杂粮粥，还是杂粮饭，都建议加一些杂豆类，可以增加膳食纤维、帮助控制血糖，还可以增加饱腹感。如果之前从来没有吃过杂粮杂豆的，建议少量多次，慢慢来，以免肠胃不适。除了杂粮饭，还可以用薯类代替白米白面，而且它口感好、吸收快，适合对杂粮杂豆的高膳食纤维猛山不适应的人群。

而粗粮还有玉米，小米，红米，高粱，燕麦，荞麦，豌豆，蚕豆等，可以根据自身喜好自由和大米搭配，煮出自己喜欢吃的杂粮饭，可谓营养和喜好“双丰收”。如果怕麻烦的朋友，也可以直接蒸、煮玉米、山药、土豆，红薯，紫薯等

总之，杂粮饭，加点豆，配点肉枝绝中，搭配点蔬菜，适合大多数人，有利于身体健康，预防慢病、控制体重。

杂粮饭怎样搭配？

杂粮饭搭配为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦滑迅、1/4杯黑米和8枚干红枣。

具体做法：

1.准备大米一杯，糯米1/4杯，糙米1/4杯，黑米1/4杯，红米1/4杯。

2.糙米、黑米、红米稍微清洗，加水浸泡友指3个小时以上。糙米、黑米和红米煮起来比较费时，所以提前浸泡一下会更好，把大米、糯米也清洗，全部一起放入电饭煲里甑子里。

3.把甑子放入鼎釜中，加水至刻度1.5。

4.设置相应的煮饭程序，叶子用的是巧釜脱糖电饭煲，选择“低糖饭”程序。

5.脱糖电饭煲会先把米煮到半熟，滤出米汤，米汤中就溶解了大部分的支链淀粉，所以脱糖米好让配饭含糖很低，米饭也是粒粒分明。

杂粮饭怎样搭配

2份大米和1份小米，做成大米小米饭。2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成或消知黑米红豆饭。2份大米、1份高粱桥历米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

1、2份大米和1份小米，做成大米小米饭。

2、2份大米、1份黑米和1份红小豆，做成黑米红豆衫消饭。

3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。

4、3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

杂粮米饭配方

将杂粮洗干净，然后浸泡1个小时，将杂粮米放入电饭煲中，选择粗粮功能键进行烹饪，一般30分钟之后即可盛出。
杂粮饭怎么煮
食材：
大米100克，糯米50克，小米20克，红豆20克，绿薯塌豆20克，黑豆20克;
杂粮米饭的做法
1.将所有的杂粮洗干净，然后浸泡1个小时;
2.将杂粮米放入电饭态巧煲中，选择粗粮功能键，然后进行烹饪;
3.一般30分钟之后即可盛出。
小贴士：
1、杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等作为食材。
2、杂粮饭之前数闭圆，最好先浸泡1-2个小时，这样做杂粮饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。