榴莲打开了不熟要怎么放才能熟很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看如何让榴莲肉快速成熟吧,希望可以帮助到你。
榴莲成熟方法有放置熟果、包裹法、果肉冷藏法等。
一、放置熟果
这是最简单的方法,将还没成熟的榴莲与一些已经成熟的水果放置在一起,如苹果、变黄的香蕉等等,将它们放置在纸箱或纸袋等稍微闭塞的地方,这些已经成熟的水果会散发出乙烯。一般用这种方法需要3—5天的时间。
二、包裹法
榴简拍戚莲对周围环境的温度要求比较高,需要将其放置在温暖的地方。因此可以用报纸或厚毛巾、保鲜膜等将它包起来,并放置于阴凉干燥的地方,注意通风,等待几天即可。
三、果肉冷藏法
将开出来的榴莲用保鲜膜将其严密的包裹住,放置于冰箱内冷葳,1—2天之后即可取出,并且冷藏过的榴莲口感更好,奶香味更重。
挑选榴莲的方法:
在购买榴莲时,首先要观察榴莲外壳的颜色,如果是青色的话,说明榴莲并没有熟透,如果榴莲的颜色呈黄褐色的话,代表熟过头了,这两种颜色的榴莲都不要购买,因为其口感都不佳。榴莲壳颜色为黄中带青为佳,而且在榴莲底部有微微裂口的最好,但贺此是也不要完全裂开,全部裂开不仅是熟过头口感不好,而且果肉很容易受到污染。
在购买榴莲时,拿起一个微微裂开的榴莲,仔细闻一下,如果拦陵闻到一丝生味,代表此榴莲还没有熟透,如果闻着有酒味,说明这个榴莲成熟过头了,此榴莲不但味道不好,在口感上还会略微发苦。闻到只有香甜味的话,就说明这个榴莲的成熟度是刚刚好,可以放心购买。
榴莲打开了不熟可以通过水果存放法、大米存放法、报纸存放法等使其成熟。
1、水果存放法
购买的榴莲未成熟时,可与香蕉、苹果等成熟水果放在一起,密封保存两嫌祥三天就会成熟。这种方法安全方便,吃起来味道会好很多,所以很多人都用这种方法。
2、大米存放法
未成熟的榴莲也可以用和大米存放在一起,但是放一起前,需要把榴莲皮去掉,取出果肉放在盒子里,然后用保鲜膜包好,放在大米里,两天后就可以吃榴莲了。
3、报纸存放法
具体做法是将报纸包在榴莲表面,然后用打火机点燃。当报纸快烧坏的时候,把它拿出来放在干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,榴莲就会成熟。
挑选榴莲的技巧:
1、看外形
在挑选榴莲的时候,可以选择体形较大,整体形状轮廓较为圆润的榴莲,这种榴莲皮薄肉多,每一个果肉都与外壳仅仅相贴,会显得外部较鼓叫饱满,而那些形状怪异,长得歪瓜裂枣的榴莲,就会出现空果,这些榴莲果肉较小,皮厚肉少。
2、看颜色
在挑选榴莲时,注意观察榴莲的颜色呈金黄色或通透的黄色,底部有微小裂缝,且裂开的位置微微向外弯曲,透过裂缝可看到果肉的颜色呈金黄色则肉质香甜软糯,若果肉较白则肉质较生涩,口感不佳。
3、看尖刺
根据榴莲外壳尖刺尺搭的芹困搏疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果肉越少。这些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较少,反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟,果肉较少。
榴莲不熟打开了怎么催熟
榴莲不熟打开了怎么催熟,榴莲作为一种热带水果,营养价值是非常高的,还被誉为“水果之王”,但对于一些不怎么了解榴莲的人,常常会买到没完全成熟的榴莲,打开后发现没熟怎么办?下面我给大家介绍榴莲不熟打开了怎么催熟。
1、常温催熟法
将榴莲用报纸裹住,放在干燥通风的地方,一般放置两三天即可成熟。
2、冰箱催熟法
将榴莲用保鲜膜裹住,确保保鲜膜没有漏气的地方,然后将裹好的榴莲肉放在冰箱里,一两天之后就会自己培旦液成熟。
3、水果催熟法
将成熟的苹果或香蕉,与榴莲一起放进密封容器中,保持干燥的`温度即可起到催熟作用。配物
4、乙烯剂作用
乙烯是一种化学试剂,具有促进水果成熟的作用,因此可以将乙烯配成的乙烯试剂,可以在榴莲未开口的部分喷一喷,然后放在室温下,一般一天左右榴莲就会成熟了
1.用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
2.用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助榴莲催熟,不过在催熟榴莲时,需要把榴莲外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后榴莲即可食用。
3.用报纸催熟榴莲
报纸也可催熟榴莲,具体做法是将报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,榴莲即可催熟。
4.将榴莲放到温暖的环境中
如果家里没有熟透的水果,可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱迟尘子密封保存几天即可。
5.将硬的榴莲肉放进微波炉里面转
将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来,然后用微波炉煮熟,但口感不如熟榴莲那样好,所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。
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