养肝清肺吃什么好(男人吃什么清肺养肝)

发表时间:2024-03-29 15:24:06 编辑:星光 标签:手机版

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养肝清肺吃什么好

“肝脏”爱哪几种菜,中老年隔天吃,润肺护肝,开胃化食一身轻松?

“肝脏”爱哪几种菜,中老年隔天吃,润肺护肝,开胃化食一身轻松?

一、豆腐

1.强烈推荐作法:【豆腐鸡蛋羹】提前准备食物:生鸡蛋、豆腐、五花肉、姜片、小葱具体方法:碗里打进三个鸡蛋,添加一勺食用盐、一勺味精拌和打撒成鸡蛋液,再放入适量凉白开水搅拌均匀,留意鸡蛋液和水的比重为1:2,那样蒸出来的蛋羹较为滑嫩,把鸡蛋液里的汽泡用勺子撇整洁,以防蒸核陪出来的鸡蛋羹不足光滑。

2.提前准备一块老豆腐切成碎丁,切完之后装进盘里,然后把鸡蛋液撒到滤勺中,筛出里边的汽泡和没搅匀的蛋清,不然制成品不足光滑,淋入豆腐中,然后把豆腐放平,保鲜膜遮住放进锅中,蒸8分钟即可,蒸鸡蛋羹的时候一定要保鲜膜或是菜盘遮住,避免水蒸气滴进来,危害蛋羹口味。

3.提前准备一小块五花肉清理干净切成肉粒;一块姜片切成末;一段小葱划开切成葱段。4.热锅热油,倒进切成小块的肉粒爆锅变色之后,放进姜末炒出香味,添加生抽酱油5克丛世、耗油3克煸炒融化调味品,再倒入一些芡粉勾成薄芡,色调不足白里透红得话再淋入少量老抽王,搅拌均匀就可以。这时候蛋羹早已蒸熟把他取出,淋上刚炒好的汁水,美味可口既成。

二、韭菜

1.强烈推荐作法:【韭菜煎饼果子】提前准备食物:韭菜、小麦面粉、具体方法:提前准备洗净一小把韭菜清除根处,根处很硬不容易实际操作,并把韭菜叶切成碎屑,放进盆里,添加小麦面粉100克、食用盐1克,随后用60亳升的冷水揉面拌和至并没有面粉,面糊揉光洁之后,用盖子遮住密封性醒发10分钟左右。

2.在石板上上洒底小麦面粉,把醒好面团取下立即搓成才条,切成尺寸均匀面剂子,把面剂改郑蠢子摁扁,摊成圆形煎饼。

3.出锅开文火,匀称刷过食用油,油温五成热当下入饼坯,盖上盖子烙1min,烙至饼表层变色,略微凸起热气泡,表明内部结构马上就熟透,大家把他翻一接下来,翻过去后再烙1min就可以出锅了,并把煎饼果子叠在一起,斜着割开,摆在盘里,加上你喜欢的蘸酱口感佳。

什么食物能养肺护肝?

养肺食物:

1、梨

现在正是开始供暖的冬天,加上雾霾天气、汽车尾气、二手烟,这些都给肺部带来严重负担。冬季吃梨,酸甜爽口还多汁,可以起到清肺润肺、止咳化痰的作用。

2、杏仁

肺部不舒适,最显而易见的表现就是咳嗽不止,止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦段孙杏仁。

护肝食物:

1、大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

扩展资料:

护肝其他方法:

肝胆在晚上11点开始扮肢进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。每天喝足1000—1500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

要想使肝脏强健,还要学会抑制情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐10—30分钟再运动,厅燃世能保证肝脏代谢正常。

参考资料:人民网-养生:对肺好一点 养肺润肺必吃食物

参考资料:人民网-肝脏喜欢绿色食物 护肝必吃的8种蔬菜

吃什么可以清肺润肺

清肺润肺食物:

1、龟肉

力能补虚,古代医家及民间中常用于肺虚久病之人。肺虚者吃些龟肉也颇适宜。

2、豆腐浆

性平,味甘,有补虚润燥、益肺化痰之功,凡肺气虚或肺阴虚者,食之咸宜。如能往往服食,对肺虚体质的康复,颇有成果。其他豆成品,如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,对肺虚之人一样也很适宜。

3、田鸡油

又称哈士蜞油。民间用其作强壮剂,它有润肺养阴和补肾益精的功能。四川民间对肺虚之人,常用田鸡油同白木耳,或者同土燕窝,或选用阿胶、黄芪等蒸服,成果颇佳。

4、蛤蚧

性平,味咸,能够补肺益肾、止咳定喘。如《本草衍义》中说:蛤蚧补肺虚劳嗽有功。明·李时珍亦以为蛤蚧补肺气,功同人参。凡肺虚之人久咳久喘者宜食之。

5、冬虫夏草

性温,味甘,除有补肾用途外,更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功能。对肺病日久,囊括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎,甚至肺癌樱滚患者,阴虚肺弱,动灶颂梁则喘嗽之人,最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食,更为有益。

扩展资料:

清肺润肺的方法:

1、萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可。

2、百合提高肺脏抗毒能力。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。

3、按压肺脏排毒要穴。有利肺脏的穴位是合谷穴,位置在手背上,第1、2掌骨间,第2掌骨的中点处,可以用拇指和食指捏住这个部位,用力按压。

4、排汗解毒。肺管理皮肤,所以痛快出隐运汗,让汗液带走体内的毒素,会让我们的肺清爽起来。另外,还可热水浴出汗,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更畅快,排出身体深处的毒素。

5、深呼吸及有氧运动。肺脏最佳排毒时间为早7点~9点,此时可慢跑,能强健肺排出毒素。只需几个深呼吸,可减少每次呼吸时体内残留的废气。

参考资料来源:人民网-吃什么养肺? 常喝四款汤清肺润肺

参考资料来源:人民网-养肺很重要 推荐5种方法清肺排毒

吃什么对肺有好处清肺

1、吃什么对肺有好处清肺 :很多食物都具有清肺的作用,比如雪梨、柿子、枇杷、罗汉果、柠檬等水果,具有清热化痰、解渴润肺、排毒养颜的功效,可皮明拿以清除肺内的杂质,起到清肺的作用。
2、具体食物有以下几种:
()银耳是清肺的食物,具有滋阴润肺的作用,还可以增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
(2)百合是清肺的食物,百合具有润肺解渴、镇静安神的作用,对于久咳不愈、失眠多梦等问题具有缓解作用。
(3)萝卜、黑木耳同样也具有清肺的功效,因为萝卜中燃搭含有丰富的消化酶物质,不仅能生津止渴,还可以促进消化、清热化痰。黑木耳中含有一种植物胶质,能够吸附体内垃圾,所以萝卜、黑木耳也是清肺的食物。
(4)清肺的槐带食物还有豆浆、蜂蜜,豆浆中含有的赖氨酸可以缓解支气管痉挛、舒张支气管,可以减轻肺的负担。蜂蜜不仅具有美容的功效,还能清肺解毒,对肺燥、咳嗽等症状具有缓解作用。

什么食材清肺护肝

根据中医的脏器理论,即吃什么补什么的原理。补肺应该就吃动物的肺。猪肺、羊肺之类的。但注意动物的肝不能补肝!!其他的器官都是吃什么补什么。
【以下食物都能清肺】
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。
清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清热、治疗咳嗽。
中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过,人们食用时应首先了解清楚食物的药效,如食用白萝卜,以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合,以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆,适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于人的个体素质差异较大,所以服用时要根据自身的情况对症选食,而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥,可根据自身情况选择。
一、清肺汤两种:
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑正镇百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
二、润肺银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥:
原料:敏清逗豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
四、鸭肉粥:
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
五、毛肚血汤:
原料:鸭血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因为羊肉属热,不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。
配料:黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗话说“血能洗肺”。因此,对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐,此时不吃更待何时?
六、火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片。
配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。
【护肝食物】
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下桥卖降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
呵呵 祝你的爱人早日健康。

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