蒸笼蒸米饭怎么蒸（蒸笼蒸米饭蒸多久）

蒸笼蒸米饭怎么蒸很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看蒸笼蒸米饭蒸多久吧，希望可以帮助到你。

用蒸笼蒸米饭要蒸多久？

二十分钟左右即可。

用蒸笼蒸米饭的方法：

1、材料：

大米半碗，水（米的1.5倍）。

2、烹饪方法：

（1）按人数和饭量准备厅键慧好米。

（2）洗好米，加入米的1.5倍的水。

（3）放入蒸锅中，大火烧开后，转扮答亮李中火，隔水蒸约20分钟。

（4）时间到了后，将大米盛出锅，就可以食用了。

如何用蒸笼蒸米饭

米饭是我们的主食之一，素有“南米北面”的说法，对于南方人来讲，蒸米饭是他们的拿手绝活。很多南方的老人，都能够做出香甜可口的米饭；而且他们在做米饭时候，喜欢用蒸笼蒸，而不是用电饭煲，或者是铁锅煮。

当然了使用蒸笼蒸米饭，也只适合在办酒宴的时候，因为对于米饭的需求量巨大。这种情况下，使用蒸笼蒸米饭，能够同时满足上百人的食用需求。

要想用蒸笼蒸米饭，应该按照下面这些步骤来操作：

一、选用优质大米浸泡

想要米饭蒸出来香甜，而且具有一粒一粒的感觉，就需要我们选用优质的大米，这样能够在保证口感的同时，让大米看着晶莹剔透，也会更加有食欲。

将大米中的谷粒和小石头摘除，然后用清水淘洗一遍，在洗过之后，加入清水浸泡。对于清水的要求不高，只需要充分没过大米就可以了。

在这个过程中，段差芹让大米充分吸收水分；然后将大米捞出，控干水分准备上蒸笼蒸熟。

二、蒸笼蒸米饭

将浸泡好的大米，放入清洗干净的笼屉中。为了方便盛米饭，可以在笼屉上面，铺一层打湿握毕的纱布，防止大米沾到笼屉上。

在将准备工作做好以后，便开始生火蒸米，在整个过程中，一直用大火蒸米。尤其在蒸汽起来以后，更是不能够停火，否则会影响到蒸米的口感。

如果有竹制的笼屉，尽量选择这种材质的笼屉，因为竹子的清香，也会随着蒸汽渗入米饭中，使得蒸出来的米饭更香。

其实蒸米饭对于我们来讲并不难，关键在于操作的过程麻烦；而且很多时候，家中庆粗人少也就不适合这么做。

蒸笼布上怎么蒸米饭

1、大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟。2、煮好的米饭捞出来，倒进簸箕里沥干水分。3、在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后将米饭倒进烂瞎去。4、装进去过后不用压，平坦开即可。5、将蒸笼放进蒸锅，盖上盖子，蒸15分钟左右即可。

1、大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟。

2、煮好的米饭捞出来，倒进簸箕里沥干水高逗分。

3、在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后将米饭倒进去。

4、装进去过戚历卖后不用压，平坦开即可。

5、将蒸笼放进蒸锅，盖上盖子，蒸15分钟左右即可。

蒸笼怎么蒸米饭

南方最常见的主食应该算是米饭了，米饭蒸起来容易，这里介绍一下做米饭的步骤和几个蒸米饭的小技巧，来看看吧。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
食材
米 500g
水 600g
香米 20g
方法/步骤
淘米：
淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
泡米：
蒸米饭以前泡一两个小时米（如果用温水更好），这样可以让米粒吸水，蒸出来的米饭自然就饱满了。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
加水：
米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。您可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
蒸米饭：
家里一般用蒸锅、高压锅或者微波炉蒸米饭，蒸米饭的时间不一样。
蒸锅蒸米饭：15-20分钟。
高压锅蒸米饭：盖锅盖和气阀，先中火。冒蒸气后喷冲卖胡一两分钟，关小火。小火六七分钟，关火。
微波炉蒸米饭：高火5分钟，等待几分钟，中火10分钟。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
END
蒸米饭的小技巧
蒸出来米饭半生不熟/夹生饭怎么办
在米饭里加几滴白酒，小火蒸五分钟就可以了。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
糙米陈米怎样蒸好米饭
在生米放入锅中后加入3g盐和5g食用油，蒸出的米饭又香又亮。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
米里边有很多沙子怎么办
准备一个大盆，一个小盆。
◆ 小盆里面装米。
◆ 小盆套在大盆里，一起都装满水。
◆ 双手摇晃小盆，让米从小盆流到大盆配谨里。
◆ 最后小盆里面的是沙子，大盆里面是米。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
如何蒸多彩米饭
米饭里面添加紫米、黑米、小米、枸杞、枣（黑米紫米需要多泡一些时间，泡半天以上）蔬菜丁、肉丁等可以让米饭多姿多彩，引人食欲。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
如何让米饭更香
在生米里面加入20g左右香米，可以让煮出来的米饭更香。
怎样蒸好米饭/蒸好米饭的几个小技巧
米饭变黄怎么办
在蒸米饭前，在里面加入几滴柠散拦檬汁，就可以让发黄的米蒸出来白米饭。