电饼铛怎么做饼（电饼铛怎么做饼干）

电饼铛怎么做饼很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看电饼铛怎么做饼干吧，希望可以帮助到你。

如何用电饼铛做烙饼啊？要详细步骤，特别是每种配料的分量，一定要精确。

准备材料：

温水    120克    

酵母    3克    

糖    5克    悉答乱

油    10克    

面粉    250克    

盐    1克    

1、温水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最后加入盐，揉成光滑的面团，举仿加保鲜膜盖上发酵1小时左右；

2、发酵到2倍大；睁档

3、擀成厚约1cm的圆饼，然后用牙签在正面扎些孔洞；

4、用喜欢的模具压些花纹；

5、放在饼铛松驰10分钟；

6、开始烙，先把底面烙上色；

7、翻面再烙到上色，然后多次反复烙，频繁一点防止焦，持续的总时间大约20分钟；

8、稍晾凉后切块装盘。

电饼铛做饼的做法大全 电饼铛做饼有哪些做法

1、电饼铛做饼一。
（1）面粉310g，酵母3g，玉米油30g，温水180ml。
（2）用300g面粉，加入3g酵母，180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀，加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度，盆上盖盖，发酵。
（3）在一个碗里加10g面粉，倒入20g热玉米油，调匀，成油酥。
（4）面团发至原来的两倍大后，就发酵好了，面团成蜂窝状，拿出来在案板上揉匀，压平，擀成一个大的薄饼，饼的厚度在3cm左右就行了。
（5）用小勺把油酥平摊在饼皮上，从一边卷起。
（6）卷成长条后，再从长条的一边卷起，卷成饼状，收口要压平。把面卷压平，擀开，擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。
（7）把饼的一面沾些干面粉，防粘，挪到盖帘上。在饼的表面上刷层油，或水，均匀地撒上黑芝麻，盖保鲜膜饧发20分钟。你也可以直接放面板上饧发，旦乱自己方便即可。
（8）电饼铛刷一点油，预热后把面饼放上，盖盖烙制。因电饼铛上下面受热不均，要翻下面。当两面都上色后，隔2分钟翻一下，翻两次即可。翻面是因为自己的电饼铛没有温度控制，防止发面饼烤制过度。如果电饼铛有温度控制，就无需这样翻面。
（9）当面饼鼓起，压下去很快反弹回来，说明饼就熟了，拿出来趁热分开。
这个有层次又宣软的发陪闹面饼模乱档，是电饼铛做饼比较简单的做法。在发面的时候打上1个鸡蛋，加点糖，用牛奶和面，会更香，更软，也甜，口感更好。
2、电饼铛做饼二。
（1）面粉200g，玉米淀粉200g，蛋黄3个，油适量，盐适量，芝麻适量，黄油适量，水适量，白糖适量。
（2）准备面粉和玉米淀粉1：1的比例各200g。
（3）准备鸡蛋三个 ，煮熟，白糖 、黄油、色拉油、芝麻备用。
（4）把白糖、黄油、芝麻加入面粉和淀粉中。
（5）鸡蛋取出蛋黄，备用。
（6）把蛋黄用勺子压碎，备用。
（7）把蛋黄加入 准备好的其他材料中。
（8）加入两大勺子色拉油，在加入适量的水 ，边倒水边搅拌。
（9）揉成面团，放着醒30分钟。
（10）然后把面团咎成一个个适量大小的小剂子。
（11）把弄好的剂子 揉成园团，用手压扁 ，即可。
（12）电档饼 上下刷层油，然后放入做好的小饼，烤3分钟即可。
3、电饼铛做饼三。
（1）鸡蛋4个，火腿肠2根，葱半根，面粉适量，盐1小勺。
（2）食材预览，打四个鸡蛋、半根葱切葱花、火腿肠切小丁、面粉适量备用
（3）鸡蛋、葱花、火腿肠、一小勺盐混合搅匀。
（4）加入适量水。
（5）缓缓加入适量面粉。
（6）搅匀至没有面疙瘩，不要太稠，面汤挂筷子即可。
（7）电饼铛上下预热，刷上一层薄油。
（8）倒入蛋液，不要太厚，合上电饼铛，大火煎8-10分钟。
（9）到点打开电饼铛，香喷喷的鸡蛋饼就完成啦。

电饼铛做饼的做法大全

1、首先准备好以下食材:手抓饼一个，鸡蛋一个，如下图所示。

2、然后启动电饼铛，放入手抓饼煎至野洞两面金黄，如下图所示。

3、在饼上掏一个洞，打入一颗鸡蛋，将鸡蛋灌入饼中，如下图所示。

4、然碰肆后盖上盖子，将鸡蛋煎熟即可，如下图所示。

5、最后就做好了，如下图所示。颂吵枯

电饼铛里怎样烙饼

准备材料：普通面粉、安琪酵母、温水、糖、食用碱面判数。

一、面粉里放入安琪酵母、糖和少许食用碱面掘衫首，搅拌均匀。

二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。

三、将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团。

四、取一面团擀成椭圆形。

五、从一端卷起。

六、卷好后竖起来。

七、用手掌按压下去。

八、然后擀成不厚不薄的圆形。

九、将面团依次擀好后，覆盖保鲜膜醒发10分钟。

十、醒发好的塌孝饼坯放入电饼铛中。

十一、烙制两面金黄即可，烙好的饼可以夹肉或凉拌菜。