馄饨皮还能做什么好吃的很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看馄饨皮还能做什么好吃的菜吧,希望可以帮助到你。
用馄饨皮就能做出来的3种美食,简单易上手
面食的做法,很多人觉得擀面皮麻烦还辛苦。其实就菜场买点馄饨皮回来也能做很多的美味,一起来看看。
-- 快手香蕉派 --
-- 用料 --
香蕉 2根
馄饨皮 数张
-- 做法 --
❶ 准备好香蕉和馄饨皮。
❷ 香蕉对半切开后再分四段,分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上。
❸ 馄饨皮对折,四边粘紧。
❹ 用叉子再按一下四周,加固,防止煎的过程中数汪漏馅。
❺ 平底锅刷一层植物油,包好的香蕉派放入。
煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
❼ 煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
-- 小贴士 --
包香蕉馅的时候注意薯银仔不要包太满,防止馅外漏,容易煎糊,宁少勿多哦。
-- 春卷 --
迷你小春卷,一口一个,超级适合当零食~
▼步骤详解:
1:胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油,倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色。
2:将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。
3:将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上,左右两角也向中间折起,最后向前折去,卷好。卷至尽头时,用淀粉水沾边粘合。
4:加热一锅油,搏祥将春卷放入,用中火炸,经常翻面。春卷炸至金黄色出锅。
-- 苹果派 --
女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品~
因为馄饨皮薄的特点,所以做出来的甜品更酥更脆~
▼步骤详解:
1:苹果去皮、去核,切丁备用。
2:加入适量白糖、面粉、肉桂粉,少许盐,搅拌均匀。
3:鸡蛋液打散,刷在馄饨皮的每条边上。
4:舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下方,两侧边各留下一个边界,将馄饨皮卷起来。
5:锅里倒入色拉油,烧至六成熟,开始冒烟的时候,将苹果派下油锅,炸至金黄即可取出。
当然,里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~
馄饨皮的吃法还是非常多的,除了可以把它制作成馄饨,还可以制作馄饨皮串串,需要准备盐,油,鸡蛋,生粉,葱末,生抽,桐则料酒,肉末以及馄饨皮,竹签放到热水里面浸泡20分钟左右洗干净,然后再擦干,肉末里面加一些生抽,料酒,盐,加一些生粉,葱末搅拌均匀,再准备适量的肉馅,放到馄饨皮的一边,接口地方沾一些水,然后对折压紧,巧桐包好的馄饨用竹签串好,裹上一些蛋液,然后再放到油锅里面炸到金黄捞出来,这样馄饨串串就制作好了,可以搭配不同的酱料来吃。
馄饨皮蛋饼,准备酱油膏,葱花,鸡蛋,馄饨皮以及油,锅中加入适量的油,馄饨皮整齐的放到锅中,然后再加一些鸡蛋液,撒上一些葱花,等到鸡蛋液半凝固的时候就翻面,两面煎到金黄就可以把酱油膏淋在上面,就可以吃了。
还可以制作馄饨皮炒面,准备醋,蚝油,酱油,白胡椒粉,高丽菜末,蒜,鸡蛋以及麻油,馄饨皮,把馄饨皮切成条状,放到开水当中煮熟,捞出来用冷水冲凉,锅中加入一些麻油,鸡蛋打进去炒散,然后再加入高丽菜丝翻炒均匀,最后把调味料,馄饨皮搭配在一起拌炒几分钟孝轮坦就可以吃了。
还可以做煎馄饨皮年糕,准备年糕,馄饨皮,年糕,先切成长条状,然后用馄饨皮把它全部包裹起来,再用一些水黏合固定,如果不喜欢吃太过油腻的,那么就少放一些油,注意用中小火来煎,等到颜色煎成金黄色翻面,煎好以后吃起来非常的酥脆,口感是很不错的。
馄饨怎么包
包馄饨需要准备馄饨皮及肉馅,再准备一双筷子,一碗水,准备一张馄饨皮,加一些肉馅放在皮子中间,然后对折,对折以后再对折,两边向中间聚拢,一直到两个边对折上,稍微重叠一些,再用筷子蘸一下,水涂抹在馄饨皮的地方进行重叠,涂抹一边就可以了,这样就不容易散开,全部用这样的方法把它给制作完成就可以煮熟以后来吃。
吃馄饨的好处
馄饨的营养还是非常全面的,适当的吃一些能够满足身体所需要的糖类脂肪以及蛋白质,面粉的皮里面含有谷物类物质,而肉馅里面会有一些青菜,羊肉馅,鸡肉馅或者猪肉馅,还会添加适量的植物油,这样就可以补充优质蛋白以及植物类脂肪物质,馄饨汤里面会添加一些虾皮汤,紫菜,这样就能够补充所需要的碘元素,钙质以及蛋白质,在高温多汗的时候,身体会消耗很多维生素,矿物质,吃一些馄饨就非常不错,虾皮能够让身体体质提高,让食欲提高,预防骨质疏松情况出现,所以在吃馄饨的时候里面添加一些虾皮也非常不错,能够让身体变得更加健康。
一,馄饨皮简单粗暴的做法
准备橄榄油,馄饨皮,胡椒粉,盐,干奶酪,香菜少许,操作流程:先在馄饨皮表面上刷上橄榄油,然后再撒上干奶酪,盐,胡椒粉,香菜,放入烤箱预热至190℃,烤2分钟,表州猜面金黄酥脆即行。一道美味小零食便成了,可以密封保存很久。小朋友们一定喜欢吃。
二,馄饨杯的做法:
准备好牛肉,切成肉末吸干多余水分,几张馄饨皮,干奶酪,切成小丁的番茄,五香粉,盐少许源饥,操作如下:
1,在碗里把牛肉,番茄,五香粉,盐搅拌均匀,作为馅料,2,在摸具中先放入馄饨皮,再放入馅料和干奶酪。
3,放置烤箱预热至190℃,十五分钟即可,花式馄饨杯就出炉了。
三,奶酪馄饨的做法:
1,首先准备好一包馄饨皮,奶油奶酪,切成小块的蟹肉棒,沙司,酱油,糖各,适量葱花。
2,把准备好的奶油奶酪,蟹肉棒,沙司,糖,酱油,葱花在碗里搅拌均匀,以作馅料,
3,在馄饨皮中间放馅料,馄饨皮周边蘸少量的水,捏成三角形,再将两侧的角蘸水粘到中心即成
4,锅热油,中火!炸至表面金黄,捞出沥干油便可,也可以配些自己喜欢的酱料。便可以品尝口感酥脆雹迹返的奶酪的馄饨皮了。
以上几种做法把馄饨皮吃出了高级货,没想到剩下要扔的馄饨皮能华丽变身,便宜的馄饨皮吃出了西餐的洋气。如果家里有烤箱,有吃货小朋友,不防试一下。
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