电烤炉烤生蚝怎么烤（电烤炉烤生蚝太慢怎么办）

电烤箱烤生蚝做法

烤箱烤生蚝怎么做好吃？生蚝又叫做牡蛎，有”海中的牛奶”之称，那用烤箱烤生蚝吃的话，怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
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做法一
原料：郑指大蒜两个、生蚝20只、盐2克、生抽3g、小葱适量
做法：
1、先把调料调好：两个大蒜剁碎，热锅下油，小火把蒜爆香，1分钟这样就可以了，起锅，加入一点点盐，再加一点点生抽调味。
2、生蚝用刷子刷干净，用小起子撬开，然后用清水冲洗干净(这个步骤必须要噢) 然后加入事先调好的蒜汁。
3、200度下火烤10分钟，再上下火180度烤2分钟就可以。
4、出锅后随自己喜好，加几丁小葱。
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做法二
原料：生蚝8只、大蒜适量、蚝油1勺、色拉油三勺、小米葱适量、小米辣适量
做法：
1、清洗生蚝，先用硬毛刷简单刷下表面，用刀把生蚝的壳撬开，把闭合肌堵截，然后挖去肠子等内脏，用刀子把整个肉剜出来，清洁洁净后，记得每只生蚝留下一片壳做容器，八只生蚝全部清洗好大概要20分钟。
2、蒜剁蒜泥，色拉油下锅，油热放蒜，炒香至金黄，盛出装碗，加一勺锋态蚝油拌匀。
3、烤箱预热五分钟，220度，上下火，放生蚝，烤15分钟。
4、在每个生蚝上均匀放上步骤2中炒好的蒜泥，每个差不多一勺，以原来的火力再烤5分钟。
5、小米葱切碎撒在生蚝上，继续烤5分钟。喜欢吃辣的小盆友可以在这一步同时撒上一些喊基配切碎的小米辣。
6、取出装盘，可以开动啦。
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做法三
原料：生蚝20个、海天一品鲜酱油适量、研磨黑胡椒适量、大蒜2头、小葱适量、小米椒适量、花生油适量、龙口粉丝2小把
做法：
1、粉丝提前用热水泡软待用。生蚝冲洗干净冷水下锅，中火煮沸立即关火，捞出去壳取肉，留大壳，里面放入粉丝，将蚝肉置于粉丝上。
2、大蒜用刀反复剁成细末，越细越好。锅烧热，加入花生油，改小火，下蒜末(锅里油尽量能把蒜末淹没)，小火慢炒，一定不要着急。
3、蒜末炒至乳白色偏黄时下小米辣(我用了四颗小米辣切碎，吃起来带点辣味，大家可以根据个人口味适当增减)，海天一品鲜酱油(这个酱油特别鲜)两勺 翻炒均匀。
4、将炒好的蒜蓉均匀铺在生蚝上，每个生蚝的的粉丝里滴两滴生抽(口味清淡的可以不加)。
5、烤箱上下火200℃预热，生蚝放入烤箱下层烤5分钟后取出撒上葱花，研磨黑胡椒，继续烤5分钟出炉。
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做法四
材料：生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
做法：
1、生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。
2、生蚝的壳刷洗干净备用。
3、烤箱200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。
4、预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7~8分钟即可。

烤箱烤生蚝要多久温度多少 用烤箱怎么烤生蚝肉

入烤箱200度15分钟即可。用烤箱烤生蚝肉的方法如下：

准备材料：生蚝、大蒜、粉丝

1、大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油。巧纯

2、油热放入大蒜炒出香味。

3、加入适量水，做汤汁用。

4、加入适量盐翻炒。

5、加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒槐宽兄好了。

6、汤粉用温水铅袭煮软。

7、生蚝洗干净，摆入烤盘中。

8、煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蚝上。

9、浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥）。

10、烤箱200度预热，放入中层烤15分钟左右。

11、烤箱版烤生蚝成品图。

电烤箱怎么烤生蚝

生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。接下来我为你介绍一下烤生蚝的做毁团法吧。

烤生蚝的食材准备

烤生蚝的做法教程

1.准备好的葱和香菜，大蒜忘放里面了。

2.生蚝洗净待用。

3.把生蚝剖开，放入料酒、蒜泥、剁椒和小葱，撒上少许盐，放入烤箱中间位置。

4.上面用锡纸盖好。

5.烤盘放中间，上、下180度，烤10分钟即可。

6.拿掉锡纸就可以开吃了，鲜!

生蚝的营养价值

1、生蚝含有丰富的糖原，我们知道糖原能够给含物身体提供丰富的动力，经常食用生蚝还可以起到提高免疫力的作用呢。

2、生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议多吃。生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果。

谈余液3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

4、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

5、生蚝中含有钾，它可治疗皮肤干燥及粉刺; 维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。

6、生蚝中富含锌，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动。另外，生蚝中含有硒，也能起到保护精子的作用。