红酒是比较受欢迎的一种酒类,很多人都会在家做热红酒喝,一般都是将红酒和水果、香料一起煮着喝的,味道比较香,很多人都喜欢喝。热红酒煮好了最好当天喝完,喝不完的热红酒可以放冰箱冷藏保存。
不用一次喝完。
热红酒煮完后,能在当天喝完是最好的,当然不能喝完也并不强求,因为热红酒中如果参有酒精,喝多了同样会引起酒醉现象,对健康造成不良影响,所以根据个人情况,适当饮用就可以了。
但需注意的是,热红酒很容易滋生细菌微生物引起变质,因此喝不完的热红酒,最好放入冰箱中冷藏,以便延长保存时间。
冰箱冷藏即可。
热红酒喝不完是可以继续保存的,一般将其放入细菌微生物和各种酶活跃度比较低的冰箱中冷藏即可,只不过需要注意的是,热红酒需尽快饮用完毕,因为经过煮制的热红酒,酒精已经被挥发掉大部分,很容易滋生细菌微生物引起变质。
1、材料:红酒一瓶750ml,黄柠檬1/2颗,柳橙1/2颗,柑橘1颗,细砂糖190g,肉桂棒一根,八角两颗,丁香两颗,豆蔻粉一小匙,水100ml。
2、将水果洗净擦干,柠檬、柳橙切大块。橘子连皮剥成两瓣。
3、将所有材料放在一个大锅,小火加热煮到滚,持续小火滚3到5分钟。
4、将热红酒过滤,趁热享用。
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