知识 知识 苹果是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，可以补充人体所需的营养，很多人都会蒸苹果吃。蒸苹果吃是可以缓解拉肚子的，一般上锅小火慢慢蒸十到十五分钟就可以了，不需要蒸太长时间。
用小火慢慢蒸苹果10-15分钟左右即可。
苹果具有健脾养胃、生津止渴的功效，可用于治疗便秘、腹泻等症状。生吃苹果有助于治疗便秘，而蒸苹果有止泻的作用。
蒸苹果的步骤是：
1、 用水清洗苹果。
2、 用少许盐反复擦拭苹果表面，以去除皮肤上的污垢，然后再次清洁苹果。
3、 去掉苹果茎和苹果核。
4、 把苹果切成蚕豆大小的小块。
5、 把它放在一个小碗里，然后在锅里蒸。水开后，转小火蒸10分钟；取出蒸好的苹果，稍微冷却后再上桌。
另一个简单的方法，前两个步骤与第一个方法相同，然后直接将整个苹果放入锅中蒸，将水转为小火蒸10分钟，将熟苹果切成两半，直接吃果肉。
蒸苹果的效果通常包括减少胃肠道刺激、缓解便秘和容易吸收营养。
1、减少肠胃刺激：蒸苹果更适合肠胃功能差、卧床患者、哺乳期、口腔牙齿不好的人食用。蒸苹果的味道会变软，可以减少咀嚼、肠胃刺激，让苹果摄入更加顺畅。
2、缓解便秘：蒸苹果中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，适当食用后有助于消化，对有便秘症状的人也有好处。
3、营养容易吸收：苹果蒸熟后，其中所含的果胶和膳食纤维可以软化，更容易被人体吸收和利用，使营养作用发挥得更加完美。同时，蒸苹果含有更多的维生素和糖。适量食用不仅能为身体补充营养，还能增加饱腹感，对控制体重也有帮助。蒸苹果也可以做成苹果泥，可以作为宝宝的辅食。苹果泥中含有的所有果胶都能收敛肠道，还能补充身体所需的营养。
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