知识 知识 草莓的味道香甜可口，营养价值高，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃草莓。草莓的成熟度是不一样的，有些草莓是全红的，有些草莓下面是白色的，这种还不够成熟，放一段时间，也会慢慢变红的。
一般是可以放红的。
草莓如果不红，会变红，但需要放在温暖的环境中。如果条件允许，应该用成熟的香蕉和苹果密封，因为成熟的香蕉与苹果可以释放出强烈的乙烯气体，这可以使草莓更快地成熟。此外，草莓中含有大量水分，而且表皮薄，容易腐烂，因此不方便保存草莓。草莓的最佳贮藏温度为0～10℃。
1.选择新鲜草莓。新鲜的草莓更容易保存。
2.采摘草莓时，注意不要碰撞，以免损坏草莓组织。
3.不要一次洗完你买的所有草莓。吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。
4.草莓应储存在10℃以下和零℃以上的温度下。
5.草莓也可以用新鲜速冻的方法保存，冷冻成冰草莓，保存时间长。
6.草莓不应浸泡在水中。
1.看草莓外观：颜色不均匀，果肉质地变软的不买
新鲜的草莓必须颜色均匀，颜色鲜红。草莓种子呈黄色或白色，表面有细小绒毛，果肉质地坚硬，外观良好。相反，如果草莓体开始变软，它就不会那么新鲜了。有些带有激素的草莓颜色太深或分布不均匀，光泽度也很差。
2.果蒂的颜色变深，叶子紧贴果肉的不买
好的草莓呈圆锥形，果肉呈橙色。如果它们是新鲜的草莓，花序梗的颜色是鲜绿色。然后，如果花序梗变软或变深，类似于深绿色，当天就不新鲜了。此外，草莓叶应选择成分散的形状，而不是靠近草莓。靠近草莓果体的叶子味道不甜，也不好吃。相反，散落的叶子会更甜，更美味！
3.没有草莓的香味不买
如果你买草莓时不能尝试，除了看外观，还有另一个重要的方法来区分它们。草莓的甜味总是带有淡淡的草莓香味。如果你靠近它们时闻不到它们的味道，它们基本上不甜，所以不要买。
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