知识 知识 绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
冲洗
每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是，使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
安装
不少人喜欢在每次绞肉后把机器安装完整，其实这种方法并不可取。比较理想的做法是，每次用毕后，应将清洗干净的绞肉机以散件形式摆放于木质箱柜中，或等其完全晾干后再行组装，不宜马上组装。
安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。最后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。
安装机器比较简单，最重要的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时最好最好用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。
操作
真正的绞肉比较简单，因为比较用力，所以最好有男性操作，也可以二人配合。如果是绞饺子馅，绞肉前最好先绞一根大葱，这会使得绞肉省力不少。将肉洗净，切成长条，徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后，也可以再绞一根葱，或者土豆等等蔬菜类东西。说透了，这是一种变相的清洗，还可以减少肉末的浪费。
清洗
先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品，再按反方向将机器卸开，将机腔内的肉沫肉块清理出来，再将机器泡到含有洗洁精的温水中，用牙刷等将所有机件一一清洗干净，再用自来水冲洗两遍。放到阴凉通风的地方控干即可
优点
省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观；
操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点；
采用全封闭齿轮传动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠，且维修；
方便; 绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造；
安全无污染; 机壳线条流畅，没有可藏污的缝隙及无伤害操。
作者的锐边，易于清洁。
性能
1、采用全封闭式齿轮转动，结构紧凑，运转平稳，工作可靠；
2、线条流畅，易于清洁，美观高雅；
3、省电耐用，方便快捷，高效卫生。
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2023-07-29
2023年绞肉机十大品牌排行榜，他们分别是九阳Joyoung、美的Midea、小熊Bear、苏泊尔SUPOR、利仁LIVEN、荣事达小家电、KENWOOD凯伍德、KitchenAid凯膳怡、奥克斯小家电、德尔玛DEERMA，告诉您绞肉机十大名牌。
2023-03-08
七彩叮当绞肉机算是颜值超高的一款绞肉机，有软、硬两档选择，不仅可以绞肉，还可以绞土豆等食材。猪肉切小块放入绞肉机打碎，30秒就完成碎肉过程。加上这个玻璃碗是2L的大容量，基本绞打一次，就够一桌饭菜用的了。绞打过程中温度控制的也很好，不会打着
2023-07-21
七彩叮当绞肉机入手的升级款，除了可以绞肉馅，还可以切片切丝，切丝分粗细两种，另外还可以剥大蒜，这个真好，不用再用手剥了。而且绞肉机的玻璃碗挺大，不用盆盆罐罐的来回倒腾，直接在玻璃碗里操作就可以了。玻璃碗里边还有扰流筋的纹理，食物也不轻易沾到
2023-07-21
小熊子母杯绞肉机外形漂亮的深蓝色，星辰大海的模样给厨房增色不少。这款机器简直就是“雪中送炭”，平时可以用小杯给孩子做辅食果汁等，这款是双杯的，大的2L小的0.6L，一家人用非常合适，大的用来绞肉，小的用来绞蔬菜、水果，生熟分离，干净卫生不会
2023-07-16
小熊子母杯绞肉机个人感觉噪音还能接受，这款机器有两个档可供选择，喜欢有颗粒感的就用一档，喜欢肉质细腻的就使用二档，算是日常厨房使用高频率电器，吃饺子馄饨，以前做馅儿得半天，现在几分钟省时省力，双杯双刀头使用起来很方便，不需要中途清洗刀头和杯
2023-07-16
帝伯朗家绞肉机是两层四叶设计，不管是绞打什么都超级均匀，而且还超级快速只要简单几秒，它家有快慢两档的设计，慢档用来绞打蒜泥以及小米辣简直不要太合适，而快档的设计能够绞打更多，可以用来打牛肉丸以及虾滑，即使是花生也能够轻易绞碎，真的不要太棒。
2023-05-21
帝伯朗绞肉机大牌品质3C认证，而且功能超多，不管是蔬菜还是肉都能够制作的超级棒，最喜欢的是绞肉机的稳定性，至极就能够绞打全家的馅，因为升级的是纯铜电机，耐用buff直接拉满，完全不用担心使用过头最后直接用坏掉，而且导电速度也超快，真的就是旋
2023-05-21
小熊绞肉机这是用过最方便好用的一款绞肉机，不单单可以绞肉还可以绞菜，特别是家里做馅料，这款还带自动感应功能，绞肉时自动调节绞打时间，喜欢吃狮子头的，注重大颗粒的肉，选择粗的肉里，也可以绞带筋膜的肉，效果要好很多，并且吃起来口感也是很好的。以
2023-03-08
小熊粗中细绞肉机2升大容量是很可的，一次性可以搅800g的肉肉，满足一家人的需求。它的功能三档可选，粗中细可调，一键操控满足全家人不同口感。中肉粒是本人经常要用到的，可以做包子馅，饺子馅，吃起来肉肉是有层次感的很好吃。如果想要做肉酱，可以用
2023-03-08
