山水郎卤鸡爪怎么样？

卤鸡爪是很多地方都非常流行的小吃，外面买嫌不卫生、嫌贵的朋友，完全可以自己在家卤鸡爪。怎样卤鸡爪呢？想要卤出好吃的鸡爪，卤料的搭配很重要，只要做出了美味的卤水，鸡爪煮熟后浸泡其中，就能吃到自己做的美味卤鸡爪了！

卤味一直都是大家比较喜欢的一种味道，这从大街小巷中遍布的卤菜店和卤菜摊就能看出来。制作卤味一般都会需要多种香料，熬制出来的卤汁才够味，自己在家中学着做卤鸡爪的做法也是可以的，香料方便少一些还是能够做出不错的卤鸡爪。

麻辣卤鸡爪的做法和之前学过的卤鸡爪的做法非常相似，只不过调味料的搭配上有一些变化。加上之前的泡椒鸡爪做法，结合起来，这下不管买多少鸡爪回来都会被消灭一空。