延吉特产有哪些 延吉十大特产排行榜

星光电脑为您整理了延吉特产有哪些，他们分别是延边黄牛肉、延吉冷面、灰鼠皮、延边苹果梨、鹿茸、长白山人参、党参、朝鲜冷面、松原狗肉、东北貂皮，下面来看下延吉十大特产排行榜吧。

延吉冷面

分类：东北菜、朝鲜族菜

产地：吉林省延边朝鲜族自治州

延吉冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。冷面汤通常是以上等牛肉汤或鸡汤为主，配料主要有辣白菜、牛肉片、胡萝卜丝、黄瓜丝、煮鸡蛋、西瓜块或者苹果片等，有的还加了鱼丸。冷面汤以酸甜、微辣为主。一般的延吉冷面都是荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜，上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料，满满的一碗凉爽。冷面讲究的是汤清牛肉汤定是要将浮油撇清的；凉爽无论是汤还是面，都要冰凉后食用。只有这样，才能将夏日的炎热统统抛到面铺外。延吉冷面不但口感鲜美，并且营养丰富，具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。

延边黄牛肉

产地：吉林省

这个别评为中国国家地理标志产品的延边黄牛肉，是产自延吉州的知名特产之一，作为中国五大地方良种牛之一，这里的黄牛肉品质高，肉质鲜嫩，味道纯正，可以适用于各种美食的制作，能激发不同的地方风味，目前在市场上也十分的畅销。

延边苹果梨

产地：吉林省

延边苹果梨是主要种植在延吉州境内的中国优良品种梨之一，这种苹果梨不仅果型优美，果肉细腻，质脆多汁，而且还非常的容易储存，此外，苹果梨富含丰富的维生素和矿物质，多食用也对身体有一定的好吃。

灰鼠皮

产地：东北地区

灰鼠皮是广泛产自中国东北地区，新疆等地的特产之一，其主要是制作女式裘皮服装的原料，灰鼠皮不仅品质高，而且毛绒细密，灵活、色泽光润，做出来的产品也是十分精细，广受各大消费者的青睐。

长白山人参

分类：吉林特产

产地：吉林省白山、通化等市

吉林长白山人参，吉林省特产，中国国家地理标志产品。吉林省长白山区自然条件优越，属北温带大陆季节气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。长白山区由于土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，为野山参中的极品。从20世纪初开始，国内外学者就对吉林长白山人参进行研究，已从中发现和分离出30多种人参皂甙。吉林长白人参以其补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。

鹿茸

分类：药材

产地：吉林、辽宁，内蒙古等

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材，鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。鹿茸味甘、咸，性温，归肾经、肝经。含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸等营养物质，是补肾阳、强筋骨常用的药物。对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

朝鲜冷面

分类：面食

产地：朝鲜

朝鲜冷面是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用，具有冰凉清淡、酸辣爽口的特点。

党参

分类：药材

党参是一种补气药，桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根，其主要具有健脾益肺，养血生津的功能，广泛用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足等症状，现也是《中国药典》收录的草药。

东北貂皮

分类：特产

产地：黑龙江齐齐哈尔

东北貂皮是齐齐哈尔市依安县的特色产品，拥有水貂皮，紫貂皮，花貂皮，沙貂皮和太平貂皮五大类。貂皮毛性柔软风悄，皮板坚韧富有拉力，用它制成的皮草服装，雍容华贵，具有风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿的三大特点。

松原狗肉

产地：吉林省松原市

松原狗肉是松原市的特产之一，在当地具有悠久的历史，松原狗肉以其肉质鲜美、口感独特而著名，狗肉历来就在当地居民的饮食中占有重要地位，被认为具有补益身体、增强体力的功效。