马来西亚最好吃的特色美食 马来西亚十大特色美食

星光电脑为您整理了马来西亚最好吃的特色美食，他们分别是沙爹、珍多冰、印度甩饼、娘惹糕点、煎蕊、椰浆饭、叻沙面、炒粿条、肉骨茶、西刀鱼丸，下面来看下马来西亚十大特色美食吧。

珍多冰

分类：泰式饮品

产地：印尼

珍多冰是印尼最传统的冰品饮料，珍多冰的基本配料有椰浆、绿色浆面条以及香兰调味料和棕榈糖，就等同于台湾的锉冰一样，融合了清凉、料多、爽口的特性，是当地人非常喜爱的一种饮品。

沙爹

分类：特产小吃

产地：马来西亚

沙嗲是马来西亚的一种风味烤肉美食，也就是炭烤肉串，其制作工艺传统，制作食材丰富，凡是可食用的肉类都可以炭烤享用，经过加工的沙嗲烤肉串美味独特。口感丰富，营养价值高，深受消费者的喜爱。

娘惹糕点

分类：特产小吃

产地：东南亚福建

娘惹糕点是东南亚的一道美食，其制作工艺独特，由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成，经过蒸制的成品外观精致，层次分明，口感Q弹，甜度适中，嚼劲十足，非常美味，且含有丰富的营养物质，深受广大群众的喜爱。

印度甩饼

分类：特产小吃

产地：亚洲印度

印度甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食，其制作方法特别，常被用来现场制作售卖，十分具有观赏性，做好的甩饼，外表色泽金黄，层次丰富，吃起来外酥里嫩，松软香脆，味道可口，越嚼越香，营养丰富。

椰浆饭

分类：家常饭

产地：马来西亚

椰浆饭是一道在文莱、马来西亚和新加坡非常常见的美食。主要以大米和椰汁为主料，辅以椰浆丝和鸡蛋等配料，口味清淡。实际上，它是马来西亚非正式的国菜。马来西亚登嘉楼和吉兰丹东海岸都非常普遍，而印度尼西亚也有类似的食品称为乌督饭。椰浆饭呈奶白色，散发着浓郁的椰子香味。据说，椰浆饭是马来西亚歌手品冠最喜欢的美食，也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚的任何一家地方风味餐馆中几乎都能找到椰浆饭，但在广州很难找到地道的椰浆饭。

煎蕊

产地：东南亚

煎蕊是一种冰镇甜点，在东南亚十分流行。它由绿色米粉果冻、椰奶和棕榈糖浆组成。除了常见的配料外，如菠萝蜜丁、甜红小豆或榴莲可能会被添加在绿色果冻的旁边。煎蕊在印度尼西亚、马来西亚、文莱、柬埔寨、东帝汶、老挝、越南、泰国、新加坡和缅甸都很受欢迎。

炒粿条

产地：马来西亚

炒粿条又称为炒年糕条，是一道风行于东南亚的特色面食，尤其在印尼、马来西亚、新加坡和文莱地区非常受欢迎。这道菜被认为是马来西亚和新加坡的全国美食。炒粿条的主要原料是宽约0.5厘米的平米粉（河粉），配以高温炒制的浅色和深色酱油、辣椒、少许belachan（虾酱）、整虾、蛤蜊，还有切碎的细香葱、薄片的中式香肠、鱼饼和豆芽等。传统的炒粿条是用猪油炒制的，再加上炸得脆皮的猪油。在槟城，通常将炒粿条摆放在香蕉叶上，以增添面条的香气。

叻沙面

分类：面食

产地：马来西亚和新加坡

叻沙面又称喇沙，是马来西亚和新加坡的一种特产美食，其制作方法传统，选材精致，一般分为咖哩叻沙及亚三叻沙两种口味，通常是用作面条的汤底，经过熬煮的叻沙融合了马来菜与中国餐的烹调美味，味道鲜美。口感浓郁，美味非常，令人回味无穷，是一道深受广大群众的喜爱的美食。

西刀鱼丸

产地：马来西亚

西刀鱼丸是一种使用西刀鱼肉制作的鱼丸，完全手工制作而成。它的口感非常弹牙，弹性十足，甚至可以轻轻一扔在桌上，也能弹跳好几次。西刀鱼丸是马来西亚特色美食小吃之一。

肉骨茶

产地：马来西亚

肉骨茶是一种以肉与骨煲制多小时的浓汤，是流行于东南亚的马来西亚和新加坡的特色食品。虽然名为茶，但实际上是混合了中药和香料（如八角茴香、桂香、丁香、大蒜）熬制而成的。有些地方在煲制过程中还会加入海参和鲍鱼。通常搭配白饭或油条蘸汤食用，配以酱油、碎红椒和蒜蓉调味。汤中会搭配各类中国清茶，如马来西亚的巴生河流域地区以铁观音最为流行。在马来西亚，肉骨茶是一道典型的早餐菜式。