十大碱性肉类：羊肉上榜，骆驼肉为少数民族食用

星光电脑为您整理了，他们分别是兔肉、鱼肉、猪肉、骆驼肉、鸡肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、驴肉、牛肉，下面来看下十大碱性肉类：羊肉上榜，骆驼肉为少数民族食用吧。

鱼肉

分类：肉类

产地：世界各地

鱼肉是来自鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等食用淡水鱼以及黄鱼、带鱼、平鱼等海水鱼身上的肉，其肉质细嫩鲜美、营养丰富，作为高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡，同时也具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒的功效。

兔肉

分类：家常菜

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，其主要包括家兔肉和野兔肉两种，其性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为保健肉、荤中之素、美容肉、百味肉等，而且兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，历来也十分的受消费者的欢迎和喜欢。

骆驼肉

分类：肉类

骆驼肉是骆驼的肉，因为富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素从而广受欢迎，骆驼肉不仅鲜美并且无腥味，而且还具有益气血，壮筋骨，润肌肤，滋补、安神、养阴、解毒等功效，目前在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉。

猪肉

分类：肉类

产地：世界各地

猪肉是餐桌上重要的动物性食品之一，因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种，其性味甘咸平，具有蛋白质，碳水化合物，脂肪等元素，具有改善贫血、促进发育及润燥等功效。

羊肉

分类：家常菜

产地：世界各地

羊肉是日常生活中比较常见的家常菜，其鲜香、嫩滑、肥而不腻、香味浓郁，具有补体虚，祛寒冷，温补气血的功效，比较受欢迎的有新疆大尾羊简阳羊肉、萧县羊肉、盐池滩羊，但是因为羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。

鸡肉

鸡肉也是日常生活着非常常见的食物，其不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类，老少皆宜，同时鸡肉中还含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等元素，具有温中补脾，益气养血，补肾益精的作用。

鸭肉

分类：菜品

产地：世界各地

鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，而且鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老，是我们常吃的一种肉，在日常生活中非常的常见。

鹅肉

分类：家常菜

产地：世界各地

鹅肉是鸭科动物鹅的肉，其做法丰富，熏、蒸、烤、烧、酱、糟等都非常美味，而且鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利，曾被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。

牛肉

分类：肉类，食材

产地：美国，中国等

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质，吃牛肉食物会干扰肝脏生物钟。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久；牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中还含有丰富的锌、镁、铁、丙胺酸等营养物质，营养价值高。牛肉可加工做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉等多种菜肴，味道鲜美，口感鲜嫩。

驴肉

产地：中国北部地区

驴肉是分布于中国北部地区的肉类食材，其比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。