汕头特产有哪些 汕头十大特产排行榜

星光电脑为您整理了汕头特产有哪些，他们分别是乌酥杨梅、潮阳姜薯、南澳牡蛎、石门岭杨桃、澄海狮头鹅、汕头牛肉丸、潮绣、亚热果酒、达濠鱼丸、黄花山龙眼，下面来看下汕头十大特产排行榜吧。

潮阳姜薯

分类：蔬菜

产地：广东汕头

潮阳姜薯是广东省汕头市潮阳区的一个特色植物，当地独特的环境适合姜薯的生长，产出的姜薯表皮呈浅黄色至棕黄色，皮薄肉白，去皮后呈现乳白色，富含粘液质，用其制作的美食口感爽脆、清甜顺滑，具有独特的香味，营养丰富，深受广大群众的喜爱。

乌酥杨梅

分类：水果

产地：广东汕头

乌酥杨梅是广东省汕头市潮阳区的一个特色水果，种植历史悠久，当地的杨梅种类主要以乌梅和红梅两大类为主，品种繁多，其乌酥杨梅色泽呈深紫红色，鲜亮均匀，果形近球形，果肉厚且酥脆结实，酸甜适口，滋味独特，营养丰富，食用可以帮助人体预防癌症、消食解暑等，是杨梅中的极品。

石门岭杨桃

分类：水果

产地：广东梅州

石门岭杨桃是广东省梅州市大埔县的一个特色水果，当地的气候环境十分适合杨桃的生长，因而产出的杨桃果形美观，色泽鲜艳，有着丰富的营养成分，风味独特，食用能帮助人体保持健康，深受广大食客的喜爱。

南澳牡蛎

分类：水产海鲜

产地：广东汕头南澳

南澳牡蛎是广东省南澳县特产，该产地海洋资源丰富，海洋生物饵料多样，十分适合南澳牡蛎的养殖生产，南澳牡蛎蛎壳呈翠绿色，近等腰三角形，蛎体肉质饱满细嫩，呈乳白或灰白色，口感鲜美细嫩，多吃不腻，拥有多种食用方法，含有较高的营养价值，食用具有滋阴、降火、美容等作用效果。

汕头牛肉丸

分类：潮菜

汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东潮汕著名的传统小食之一，这道菜距今已有百年的历史，其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍，传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上用特制的方形锤刀两把上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，再加上雪粉等做啦继续捶打，知道肉浆粘手不掉下为止，开始手抓肉浆，握紧拳挤成丸。正宗风味的汕头牛七牛肉丸从选料到制作都极其讲究，这种对食材的苛刻也正是造就牛肉丸出名的原因之一。

澄海狮头鹅

产地：广东省汕头市

澄海狮头鹅是主要分布在中国粤东各地的大型鹅种，作为世界最大型鹅种之一，其最重可以达到12公斤，这种鹅行动迟钝，觅食能力较差，一般以人工饲养为主，狮头鹅肉质鲜美，富含蛋白质、维生素B2、维生素E等营养物质，历来也广受青睐。

亚热果酒

产地：广东省

亚热果酒是以菠萝，桂圆，芒果，枇杷等亚热带水果为主要食材制作而成的广东特产，其具有水果的甜美与酒的醇厚相结合，口感丰富而且易于入口，历来在市场上也享有较高的知名度。

潮绣

分类：工艺品

产地：广东潮州

潮绣是广东省潮州的一种特色工艺品刺绣，历史悠久，按刺绣工艺分为绒绣、线绣、金银线绣、金绒混合绣等四大类，潮绣成品具有针法繁多，纹理清晰，色彩浓艳，常被用作日用品、欣赏品和剧服绣品，各具特色，是中国四大名绣之一。

黄花山龙眼

分类：水果

产地：广东汕头南澳

黄花山龙眼是广东汕头南澳岛名贵特产，俗称桂圆，龙眼果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹，品质优越，果实丰厚饱满，甘甜香醇，味道鲜美，水分充足，多吃有健胃的功效，是一道滋补美容的可口食材。

达濠鱼丸

分类：特色菜

产地：广东汕头

达濠鱼丸是广东省汕头市濠江区特产，达濠鱼丸制作工序讲究，经六道工序制作出来的鱼丸，色泽呈白色或灰白色，形态呈圆球状、大小均匀，富有弹性，味道鲜美，醇香而不腻，营养丰富，可作点心配料，又可做汤，食用具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，是潮汕人餐桌上的美味，以及馈赠亲友的佳品。