澳门特产有哪些 澳门十大特产排行榜

星光电脑为您整理了澳门特产有哪些，他们分别是澳门非洲鸡、澳门肉干、澳门水蟹粥、澳门花生糖、澳门生蚝、葡式蛋挞、澳门蛋卷仔、澳门杏仁饼、澳门凤凰卷、葡国葡萄酒，下面来看下澳门十大特产排行榜吧。

澳门肉干

分类：特产小吃

产地：澳门澳门半岛

澳门肉干是澳门澳门半岛一种风味特产小吃，制作工艺繁琐，但成品风味独特、口感清香鲜美，入口嫩爽有嚼劲，且营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品

澳门非洲鸡

分类：特色菜

产地：澳门

非洲鸡是澳门一道以鸡大腿肉为主料的菜品，制作工序讲究，需要先将半只鲜鸡用香料腌半天，再将椰汁、鲜奶、椰蓉、花生和红椒、洋葱等二十多种材料混制而成的酱料铺满鸡表面，再拿去焗即可，成品味道辛辣香口，鸡肉嫩滑、多汁丰盈，十分诱人。

澳门花生糖

分类：特产小吃

产地：澳门

澳门花生糖是一种古老的中国传统小吃。采用洁净花生米、蔗糖、液体葡萄糖制成，以花生为主料，芝麻为辅料，用料堪称豪华，澳门花生糖纯手工制作，口感特别，香甜酥脆，入口越嚼越香，不会太甜腻，很有嚼口，是广大消费者极其喜爱的食品之一。

澳门水蟹粥

分类：特产小吃

产地：澳门

水蟹粥是澳门的一个特色小吃，水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥制作而成，刚出炉的水蟹粥不稠不稀，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口，口感绵柔鲜甜，味道醇厚，每口都带着淡淡蟹鲜清香和姜葱的佐味，被誉为澳门的十大美食之一。

葡式蛋挞

分类：特产小吃

产地：澳门

葡式蛋挞是澳门地区最为著名的小吃之一，特别讲究烘焙技巧，精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例都十分讲究，做出的成品层次分明，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。深受食客喜爱。

澳门生蚝

分类：海产

产地：澳门

澳门生蚝是当地消费者所喜爱的滋补名菜肴，其制作方法多种多样，成品的肉质十分的鲜美，色泽洁白，做熟后口感细致香醇，肉鲜味美、营养丰富，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。

澳门杏仁饼

分类：特产小吃

产地：澳门

澳门杏仁饼产自澳门礼记饼家，其主要原料是绿豆粉制作的，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼，饼入口甘香松化，嚼之，甜而不腻，让人回味无穷，让人难以忘怀，未成熟杏中含黄酮类化合物较多。黄酮类化合物有预防心脏病和减少心肌梗塞的作用，因此，常食杏脯、杏干，对心脏病患者有一定好处。

澳门蛋卷仔

分类：特产小吃

产地：澳门

澳门蛋卷仔是澳门的特色糕点之一，拥有百年历史，采用传统的手工工艺，古法秘制，结合现代的生产先进工艺制作而成，制作成品香香脆脆的，滋味无穷，是老少咸宜的小点心。

葡国葡萄酒

分类：名酒

产地：澳门

葡国葡萄酒是澳门一种特色美酒，采用原始的制作工艺制作而成，拥有红白葡萄酒多种系列，其口感丰富不涩口，浓郁舒滑，风格温和，喝起来有一股淡淡的果香味。饮用具有促进消化、延缓衰老、保护血管的功效作用。

澳门凤凰卷

分类：特产小吃

产地：澳门

澳门凤凰卷是一种蛋卷类的特色小吃，制作配料一般有面粉、鸡蛋、各种调料等，不同的凤凰卷配料不同，口味也有差异，味道蛋香浓郁、口感酥脆，澳门凤凰卷凭着传统的手工工艺，古法秘制，和现在的生产先进工艺，生产出的凤凰卷已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品。