信阳特产有哪些 信阳十大特产排行榜

星光电脑为您整理了信阳特产有哪些，他们分别是商桔梗、南湾湖虾、固始鸡、潢川空心贡面、信阳板鸭、信阳毛尖、老庙牛肉、潢川甲鱼、商城茶油、信阳红，下面来看下信阳十大特产排行榜吧。

南湾湖虾

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

南湾湖虾是一种淡水虾。具有肉质鲜美、口感细腻的特点，被奉为淡水之珍。它的体型小巧，颜色呈白色透明状，背部呈深灰色，南湾湖虾以其独特的地方的香气和鲜美无比的口感而闻名，深受当地消费者喜爱。

商桔梗

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

商合欢花是桔梗科桔梗属的一种多年生草本植物，别称为广东桔梗、苦菜花大花冬花等，原产于中国东北和朝鲜半岛地区。是一种比较普遍的观赏植物。植株高约30-80厘米，叶子互生，呈卵状披针形。

潢川空心贡面

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

潢川空心贡面是一道具有悠久历史的传统特色面食，起源于河南省信阳市潢川县。它的名字中的贡字是因为贡面的质地和面制品中的面字有些有几分相似，故此才取此名。潢川空心贡面的制作相当独特，它最奇特的地方就是面中心的空心。

固始鸡

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

固始鸡是一道中国传统饭菜。它起源于河南省固始县，所以得名为固始鸡。固始鸡以鸡肉为主要食材，搭配多种调料和配菜制作而成，口感鲜美，味道醇香。固始鸡以其口感独特和传统的制作工艺而闻名，现如今已成为了潢川县的一道特色美食。它不仅在固始县内备受欢迎，也饱受全国各地食客们的喜爱。

信阳毛尖

分类：河南特产

产地：信阳市浉河区

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖。信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。植被丰富，雨量充沛，光照不强，日夜温差较大等，适合种植茶树。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈，营养丰富。信阳毛尖因其品质优良而闻名于市。

信阳板鸭

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

产自于中国河南省信阳市的特产之一信阳板鸭。它是一种以白鸭为原料制作的腌制食品。信阳板鸭有着特殊的制作工艺。经过淹制后的板鸭肉质鲜嫩、味道醇香，被人誉鸭中瑰宝。

潢川甲鱼

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

潢川甲鱼是河南省信阳市的特色美食之一。它以甲鱼品为主要材料，经过炒烹而成。潢川甲鱼的特点是肉质鲜嫩，脂肪含量较低，口感细腻。烹制时通常选用清炖或红烧的方式，将甲鱼与鲜美的汤料搭配，慢火烹煮，使甲鱼肉质入味。

老庙牛肉

分类：河南特产

产地：河南省安阳市

老庙牛肉是指河南省安阳市的一种特色美食，以其独特的地方的烹饪方法和口感而称著。其主要原料是优质牛肉，再经过腌渍和炖煮等工艺制作而成。老庙牛肉具有肉质鲜嫩、口感细腻、香气四溢的特点，吃起来极为美味。

信阳红

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

信阳红是河南省信阳市的特产，主要指信阳红糖和信阳红薯。信阳红糖是信阳市的传统特色食品，以优质的原料和独特的工艺制作而成。红糖颜色红亮、晶莹剔透，口感柔软，甜度适中，本身独有的香气和口味。信阳红糖制作历史久远，技艺独特，被誉为中中国最好的红糖之一，也是信阳市的名片之一。信阳红薯则是信阳市的特色农产品之一，具有酒红色的皮肤和红色的肉质。红薯肉质糯软，口感甘甜，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等。

商城茶油

分类：河南特产

产地：河南省信阳市

商城茶油是当地的一大特色产品。河南省地处于中国的中部地区，是个茶叶种植和生产的重点地区。茶油是以茶叶为原料经过炒制、榨取等工艺而制成的油脂。茶油富含独特的香味和营养成分，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等。茶油具有抗氧化、降脂、防腐等作用，对健康非常有益。