君山银针上榜(唐朝时期就已生产) 湖南十大名茶排行榜

发表时间：2023-12-31 04:00:39 编辑：星光标签：手机版

星光电脑为您整理了君山银针上榜(唐朝时期就已生产)，他们分别是东山秀峰、安化黑茶、君山银针、石门银峰、白马毛尖、古丈毛尖、兰岭毛尖、金井毛尖、安化松针、高桥银峰，下面来看下湖南十大名茶排行榜吧。

安化黑茶

分类：湖南特产

产地：湖南省益阳市安化县

安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化县独特的地理环境，处于亚热带季风气候区，有占全球85%冰碛岩地貌等等都是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。安化黑茶主要品种有三尖、三砖、一卷。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；三砖指茯砖、黑砖和花砖；一卷是指花卷茶，现统称安化千两茶。安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。

东山秀峰

分类：茶品

产地：湖南

东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场。当地流传有东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉之说。东山秀峰的采摘精细、制作精湛。采摘一芽一叶初展的鲜叶为原料，经过摊青、杀青、揉捻、理条、整形、提毫、木炭烘焙等工艺过程精制而成，制成的东山秀峰外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜。

石门银峰

分类：茶品

产地：湖南

石门银峰茶是产于石门县云雾山的一种茶叶，是湖南十大名茶之一，石门银峰茶的鲜叶采摘要求相当严格，对鲜叶要求嫩、匀、净、齐。多数于清明前后选择晴天采摘，严格做到不采雨水叶、露水叶、紫色芽叶、瘦弱异形叶，不带鱼叶、鳞片、蒂梗和杂物。再经过摊青、杀青、清风、炒坯、紧条、理条、摊凉、提毫、烘焙等九道工序制作而成。

君山银针

分类：湖南特产

产地：湖南岳阳洞庭湖中的君山

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。君山银针历史悠久，始于唐代，清朝时被列为贡茶，相关文献中均有记载。君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在清明前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶，要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序，需78个小时。全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫，茶香气清高，味醇甘爽，冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

古丈毛尖

分类：绿茶

产地：湖南

古丈毛尖，属绿茶类，是一款古今名茶，远在唐代时溪州即以芽茶入贡，后列为轻清室皇家贡品。古丈毛尖产自于湖南武陵山区古丈县境内，是湖南省湘西州十大特产之一，古丈毛尖多在三、四月采头茶季节采摘，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，一丝不苟，精制而成明前茶。古丈毛尖的茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，其回味颇长，汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。

白马毛尖

分类：茶品

产地：湖南隆回县白马山区

白马毛尖是湖南名茶之一，产于湖南隆回县白马山区。白马毛尖是名优绿茶,不经发酵,其主要是选取福鼎大白茶和白毫早品种的芽叶作为制作原料,制成的茶叶条索肥壮,微微弯曲,周身布满白毫,香气清新,冲泡后香高味浓，汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。

金井毛尖

分类：茶品

产地：湖南

金井毛尖是湖北十大名茶之一，金井毛尖来源已久，早在清咸丰、同治年间就有存在，金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种，采用适温提毫工艺，使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的三绿品质，外形条索纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽银绿，光洁滑润，且金井毛尖富含微量元素，堪称茶中上品，从而很受市场消费者的欢迎。

兰岭毛尖

分类：茶品

产地：湖南

兰岭毛尖是来自湖南绿茶类茶叶，在2005年的时候被评为湖南十大名茶之一，又名兰岭绿之剑，兰岭毛尖是以兰岭良种茶园的优质芽茶为原料，运用独特工艺精细加工而成。其品质特征为外形条索扁直，翠绿显毫，全部由单芽制作，分粗、中、细三种规格，一致性好，压扁后的单芽成品茶根根似剑，去掉白毫显露原有绿色，外形、汤色、叶底均鲜绿明丽，有着持久的清甜香气，回味也颇甘爽。