锦州特产有哪些 锦州十大特产排行榜

星光电脑为您整理了锦州特产有哪些，他们分别是玛瑙雕刻、锦州什锦小菜、黑山花生、锦州苹果、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、北镇鸭梨、道光廿五贡酒、锦州烧烤、北镇葡萄，下面来看下锦州十大特产排行榜吧。

锦州什锦小菜

分类：凉菜，东北菜

产地：辽宁省锦州市

锦州什锦小菜是一道以小黄瓜、油椒、江豆、芹菜、苤蓝等10种鲜嫩蔬菜和虾油配制腌成美食，这道菜选材严格，对色泽和外观都有一定的要求，而且其历史悠久，遗传至今，现已凭借良好的口感，独特的风味，丰厚的文化，在海内外都享有较高的声誉。

玛瑙雕刻

产地：辽宁省锦州市

玛瑙雕刻是在锦州市具有较为悠久历史的名贵玉料，其有红、黄、绿、白、灰等多种颜色，而且这种玛瑙制作过程很复杂，工艺精湛，可以雕刻成人物、花卉、鸟兽、素活等多个品种，历来就以其精细的工艺和精美的设计而闻名。

锦州苹果

产地：辽宁省锦州市

苹果在锦州市也具有上百年的栽种历史，这里的苹果表面光滑，富有光泽，品种丰富，口感甜酸可口，历来也凭借适口性好，耐贮藏、耐运输的特点，在市场上也十分的受欢迎，同时也是游客来到锦州市必买的一道特产。

黑山花生

产地：辽宁省黑山县

黑山花生产自辽宁省黑山县，这里的花生得益于良好的气候条件，其凭借果皮洁白、籽粒饱满、无黄曲霉素，营养价值高的特点，历来在市场上也是具有一定的知名度，现已被列为中国国家地理标志产品。

北镇猪蹄

产地：辽宁省

北镇猪蹄是一道以猪蹄为主要食材，经过选料、拔毛、喷烧、修割等多种传统工艺制作而成的当地特色美食，这道菜具有独特的味道和口感，富含矿物质、胶蛋白等多种营养成份，受到地方人民的喜爱。

沟帮子熏鸡

分类：东北，熏鸡

产地：辽宁省北镇市

沟帮子熏鸡是中国四大名鸡之首，源于清光绪十五年尹玉成因结识御厨而得到的皇家宫廷秘方，而发展成今天的百年老号沟帮子熏鸡，这道菜的制作工艺足足有十六道，十分繁琐，其中选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等就足够讲究，更不提后续在配料上的千里跳一了，这道熏鸡有着三准要求，从投盐要准、火候要准、投料要准，无一不体现出沟帮子熏鸡的严格要求，而在口味上肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，具有回味，适宜广大食客要求。

道光廿五贡酒

产地：辽宁省锦州市

道光廿五贡酒是产自清朝道光年间，且于1996年6月发现于锦州市凌川酒厂的国家液体文物，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，人口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，历来就凭借深厚的文化，极高的收藏价值，被称为是白酒家族的稀世珍宝。

北镇鸭梨

产地：辽宁省锦州市

北镇鸭梨是产自锦州市，且在当地具有悠久种植历史的鸭梨品种，其在清朝就被列为朝廷贡品，发展至今，在当地也种植面积也越来越到，品种丰富，凭借色泽绿黄，皮薄质细，核小多汁，味道甜美等品质特点，从而畅销全国诸多地区，现已被列为中国国家地理标志产品。

北镇葡萄

产地：辽宁省锦州市

北镇葡萄是产自锦州北镇市境内，且在八月到十月成熟的葡萄品种，这里气候适宜，资源丰富，种植的葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强的特点，不仅可以直接食用，而且还可以制作成各种小吃，历来在市场上也是深受欢迎。

锦州烧烤

分类：烧烤

产地：锦州

锦州烧烤的手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。其因为讲究蘸、刷、撒、烤、翻，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。