品牌问答 品牌问答 
苏杰西 最佳回答 李时珍《本草纲目·谷部第二十四卷·蚕豆》中讲，蚕豆的别名叫“胡豆”，他又解释道：胡豆，豆荚状如老蚕，故名。王桢《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通……此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。《太平御览》云：“张骞使外国，得胡豆种归。”指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。这段文字的大意讲：蚕豆原产地在西域或欧洲，汉朝张骞出使西域时把它引进到了中原，人们称之为胡豆或豌豆。后来，豌豆专指另一种豆，于是胡豆独指蚕豆。关于蚕豆之名的来历说法不一一说认为，它的豆荚很像即将吐丝的蚕，所以被叫做蚕豆；另一说认为，蚕豆采摘的时期与春蚕第一次吐丝结茧的时间相差不多，于是被叫做蚕豆。新上市的蚕豆比蜜甜，比酥软，味道好极了，它又与樱桃、梅子同时上市，所以合称“三益友”。秦荣光的注文说：“一名寒豆，八月种，蚕时熟，故名。”他也认为蚕豆是与春蚕第一次吐丝的时间相近而得名；另外就是，这种豆是秋天八月下种，次年春末结果，在大地里经历了一个寒冬，所以叫“寒豆”。当然，豌豆之所以被叫作“小寒豆”，也是同样的原因。上海人把本土的讲做“本地”，所以上海出产的蚕豆就被叫做“本地豆”，上海人很迷信本地豆，买蚕豆时一般会首选本地豆。本地豆与外地进入的蚕豆有较明显的差别，就是豆荚饱满而稍短绝大部分豆荚里只有两粒豆，而外地豆的豆荚稍瘦而长，一枚豆荚里往往会有三粒、四粒，甚至五粒豆，上海人称之为“客豆”。江西人多瘌痢头，尤其是在江西的农村里，患癞痢的比例更高。他们把瘌痢头叫作“ke头”，而蚕豆在当地也被叫作“ke豆”。他们认为，“ke头”是因食用“ke豆”而引发的一种疾病，也就是所谓的“蚕豆病”，脱发只是蚕豆病的一种表现症状。蚕豆是豆类中颗粒较大的一种，英文名称为broadbean，即“大颗粒豆”的意思。宋代宋祁《益都方物略记》中讲：佛豆，豆粒甚大而坚，农夫不甚种，唯圃中莳以为利。以盐渍食之，小儿所嗜。作者并没有说明这种产自南方的“佛豆”是否就是蚕豆，但明代学者方以智则认为该书中讲的“佛豆”即蚕豆；清人《植物名实图考·谷类·蚕豆》中直接说：（蚕豆）明时以种自云南者绝大而佳，滇为佛国，名曰“佛豆”。不过作者后面拖了一句：“其以此欤？”显然他认为这种说法是有点靠不住的。鲁迅《朝花夕拾·小引》：我有一时，曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果：菱角、罗汉豆、茭白、香瓜。他在《呐喊·社戏》中又讲：这回想出来的是桂生，说是罗汉豆正旺相，柴火又现成，我们可以偷一点来煮吃的。不必作解释，鲁迅笔下的“罗汉豆”就是蚕豆，据说，这是因为蚕豆的样子确实有点像寺庙里供的罗汉的大肚皮。
李时珍《本草纲目·谷部第二十四卷·蚕豆》中讲，蚕豆的别名叫“胡豆”，他又解释道：胡豆，豆荚状如老蚕，故名。王桢《农书》谓其蚕时始熟故名，亦通&hel
蚕豆立枯病 【危害特征】蚕豆各生育阶段均可发病，但以嫩荚期发病较重，主要侵染蚕豆茎基或地下部，也侵害种子，茎基染病多在茎的一侧或环茎出现黑色病变，致茎变黑。 【防治方法】发病初期开始喷洒58%甲霜灵锰
蚕豆它是可以减肥的，因为这种物质当中具有蛋白质碳水化合物，同时还具有粗纤维，因为我们都知道粗纤维对于我们的身体来讲是比较好的一种物质，而且有助于提高我们减肥的效率。在蚕豆当中还有钾含量和磷含量，它的钾
以下这些牌子的蚕豆质量都很好，是蚕豆的十大品牌：1.詹氏蚕豆(十大蚕豆品牌,詹氏);2.三只松鼠蚕豆(十大蚕豆品牌,三只松鼠);3.壳壳果蚕豆(十大蚕豆品牌,壳壳果);4.芝麻官蚕豆(十大蚕豆品牌,芝
以下这些牌子的蟹黄蚕豆质量都很好，是蟹黄蚕豆的十大品牌：1.百草味蟹黄蚕豆(十大蟹黄蚕豆品牌,百草味);2.口水娃蟹黄蚕豆(十大蟹黄蚕豆品牌,口水娃);3.詹氏蟹黄蚕豆(十大蟹黄蚕豆品牌,詹氏);4.
对于蟹黄蚕豆，相信大家都吃过吧？对于爱吃的蚕豆的我来说，市面上卖的蟹黄蚕豆已是吃了很多了，最近小编一种在研究蟹黄蚕豆的做法，终于有了一定的成绩了，而蚕豆具有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。蚕豆中中含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。今天，大家就和小编一起来看看蟹黄蚕豆的做法是怎样做的吧？
2023-06-02
在鸡蛋花的做法中可以是煮出来的也可以是炒出来的，鸡蛋在我们平时的日常生活中已经占据了非常重要的地位，很多时候都会需要用到它。要做出鸡蛋花，当然也是需要鸡蛋，而且比平时还要来得更多一些。
2023-05-29
泥鳅虽然看上去不太好看，但是泥鳅烹调出来的味道还是不错的。泥鳅非常的滑，各位的烹饪的时候可要小心了，用开水烫就能去掉表面的粘膜，至于后面的就一起来看看泥鳅汤的做法吧。
2023-05-26
蚕豆也就是平时大家说的胡豆，蚕豆的营养价值不错，能够降低胆固醇，益气健脾，促进骨骼生长，预防心血管疾病。既然蚕豆有这么多的好吃，那么我们就来看看嫩蚕豆怎么做好吃吧。
2023-04-10
蚕豆亦是我们说的胡豆、罗汉豆等，是一年生草本植物，蚕豆是粮食、也是蔬菜、还能做饲料，绿肥兼用作物，蚕豆早在西汉的时候，我国就开始种植了，如果各位还不知道蚕豆怎么做好吃就要好好来看看蚕豆的做法大全了。
2023-04-02美肤宝五珍弹力保湿紧致眼霜，用它来拯救熬夜肿胀眼袋太棒了，这款眼霜打开是一股高级的人参味，专门查了一下，里面还有当归，玉竹等名贵的中草药成分。可以说是非常良心了。晚上使用，第二天起来眼周肌肤明显感觉很水润。早上使用可以滋润眼部，能很好的改善
2024-01-16星光电脑为您整理了武汉市青山区初中排名前十，他们分别是武汉市任家路中学、武汉市第四十九初级中学、武钢八中、武汉市钢都中学、武钢实验学校、武汉市钢城第十二中学、武汉市青山中学、武汉市钢城第十一中学、武汉市钢城第十四中学、钢城六中，下面来看下武汉青山区初中排名2023最新排名吧。
2024-01-16星光电脑为您整理了海北初级中学上榜(常规管理示范初中)，他们分别是海北州祁连山中学、海北初级中学，下面来看下海北市十大初中排名一览表吧。
2024-01-16狗狗奶瓶可以自制吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看吧，希望可以帮助到你。
2024-01-16最近入手的若水肌面霜真的一绝拯救了本人的红血丝，它含有的成分很安全有积雪草，墨角藻珍贵的成分，还有视黄醇，可以帮助我们的皮肤抗氧化抗衰老，还可以补水保湿，主要是温和不刺激。之前皮肤过敏了一次之后皮肤屏障就受损了，现在持续用了一个多月了，皮肤
2024-01-16星光电脑为您整理了柳州市初中有哪些，他们分别是柳州市第二中学、柳州市第一中学、柳州铁路第一中学初中部、鹿寨中学、柳江中学、柳州第十二中学、柳州市铁路第二中学、柳州八中、壶西实验中学、启智中学，下面来看下柳州市十大初中排名一览表吧。
2024-01-16hagaday婴儿推车它是一个不错的法国品牌哦，外观非常的高颜值，就算是让我推着它去参加T台秀也乐意真的很出彩。这款婴儿推车自带的妈咪包，以及加大防尘置物篮也非常实用，收纳宝宝用品真的是超nice，再也不用担心那些奶瓶、尿布湿没地方放了。本
2024-01-16
