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苏杰西 最佳回答 料酒又称“黄酒”，质量好的叫“绍酒”（因产于浙江绍兴而得名）。料酒是以糯米或小米为原料制成的，为我国特产酒，一般含有的酒精度数为13~20之间，清澈透明，香气浓郁，在烹调中可去腥、增香，作为香味调料，当其开盖后，不要再久置。 因为料酒的酒精度数较低，又属酿造酒，很容易引起细菌的侵染，造成酸败。尤其是在夏季，开启后常被放在灶台旁边，温度较高，再加上与空气长时间接触，料酒会变得浑浊不清，产生酸味，不能再起到增香的调味作用。 所以保管料酒时，应注意将其放在阴凉通风处，最适宜的温度为15~25^。不能放在灶台上，启开盖后应随时盖好，且不宜久贮，既要防止细菌、尘埃混人，又要防止料酒变质。但有时发现未开启的料酒瓶中也会出现沉淀物，这是料酒本身的纯度不够，时间一长产生的，我们通常称其为“酒脚”，它不是变质现象，仍可食用。但若为开启后出现此现象，再加上料酒有了酸味后，则不可食用。因此，料酒开瓶后不能再久贮。
炖汤料酒什么时候放很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看黑鱼汤料酒什么时候放吧，希望可以帮助到你。
2024-01-08料酒什么时候放最合适很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看焯水料酒什么时候放最合适吧，希望可以帮助到你。
2023-12-16花雕酒是什么酒很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看花雕酒是什么酒和料酒的区别吧，希望可以帮助到你。
2023-11-16料酒和黄酒有什么区别很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看料酒最好三个牌子吧，希望可以帮助到你。
2023-11-14鸡汤料酒什么时候放很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看母鸡汤要放料酒吗吧，希望可以帮助到你。
2023-11-13料酒可以用什么代替很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看料酒可以用白酒代替吗吧，希望可以帮助到你。
2023-09-01花雕酒与料酒的区别很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看料酒和花雕酒有什么区别，都是黄酒最近发现花雕烹饪更好吃。吧。
2023-05-18
2023年料酒十大品牌排行榜，他们分别是王致和、海天、老恒和、恒顺醋业、老才臣、千禾味业、厨邦、鲁花、六必居、欣和Shinho，告诉您什么牌子料酒好。
2023-04-06亲子悦（Love beam），顾名思义，是亲子互动时的愉悦和欢乐。我们为我们首创的儿童投影故事机赋予“亲子悦”的名字，并以“love beam”（爱的光束）作...。亲子悦(lovebeam)是英语点读笔小型品牌。亲子悦（Love beam
2024-01-17星光电脑为您整理了专用设备龙头股票排名前十，他们分别是同力日升、山东墨龙、绿田机械、冀东装备、永创智能、法兰泰克、乐惠国际、杰瑞股份、英维克、科达制造，下面来看下专用设备龙头股一览表吧。
2024-01-17佳能微单长焦镜头怎么选很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看佳能微单能用单反镜头吗吧，希望可以帮助到你。
2024-01-17EUNOVA优诺尔维生素B12能量瓶它能够缓解疲劳，补充精力增强免疫力，拿到手以后真的蛮期待效果的，还调闹钟提醒自己吃，坚持吃了一段时间真的感觉自己注意力集中了很多，上班的时候没那么容易犯困了。它的打开方式也非常简单，只需要顺时针一扭瓶盖，
2024-01-17
