白毫银针什么口感

提问时间:2024-01-17 12:36:01 #白毫银针
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白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约一寸,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。 冲泡后,香味怡人,饮用后口感甘香,滋味醇和。杯中的景观也使人情趣横生,茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。 白毫银针每一泡的味道 第1泡 汤色浅杏黄且明亮,毫毛林立似少女在茶汤中翩翩起舞; 毫香清新,兼有清甜的笋香; 小啜一口滋味鲜纯,清爽回甘于舌尖。 第2泡 汤色杏黄透亮,汤中银白毫毛如鱼浮动于汤面,波澜翻动; 香气清甜,鼻间轻轻拂过略有淡淡花香; 入口鲜爽,稠滑,回有蜜韵; 随后舌底生津之快,回味清凉。 第3泡 汤色杏黄明亮,香气开始转变,花香渐浅,嫩香凸显; 饮上一口如豆奶般丝丝稠滑,味鲜甜,柔和; 舌尖两侧生津的速度加快。 第4泡 汤色依旧杏黄明亮,花香和毫香仍明显且逐渐融于汤水中; 品上一口变浓了一些,但依然清甜,鲜爽度下降; 生津快速拂去白毫带来的干燥感,回甘清甜。 第7泡 汤色浅黄透亮,香气渐淡,稍有一丝花香; 茶汤甜爽柔和,滋味变淡,微有青草香,回甘生津持久。

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