“吃人参上火”,几乎是中国大众普遍的看法。为什么会有许多人认为吃人参上火呢?导致这种认识的片面性,主要原因还是由于人参知识科普做的不够,有调查显示:“吃人参上火”这个对人参最大的曲解和误解的下意识反应,主要是因为观众对人参的作用效果的认识几乎来自影视剧。中国影视剧因剧情需要而狗血的情况咱就不吐槽了哈! 那么,究竟吃人参会不会上火呢?针对这个问题,韩国大印韩医大学的韩商植教授,于2002年5月到明,对160名韩国人和60名中国人共计320人进行吃人参临床实验。实验的方法是:每人每天吃3克人参,实验时间为4个月,4个月后对320名实验人员进行检测,这些人体温正常,没有出现的上火的现象。实验证明韩教授得出的结论,按量科学食用,常吃人参不会导致上火。 但是,人参的药力大,偶尔也会出现有人上火的情况,这是什么原因呢?我们来看这样一个病例:我从小体质比较差,平时很容易感冒、扁桃体发炎、还有慢性鼻炎什么的。后来我妈妈听说人参对改善体质很有效果,于是,就经常给我炖一些人参吃。刚开始吃效果真的挺好的,然后很长一段时间就没怎么生病了,就没怎么吃了。前段时间又感冒了,感冒好之后我妈就又开始炖人参给我吃,而且还加大量,现在有上火的症状,想问下吃人参上火怎么办? 从上面的病例中可以看出,患者上火的主要原因是吃多了。人参是补气效果最好的中药,一般来说,气虚的人(常表现为倦怠乏力、畏寒怕冷、抵抗力低下易感冒、动则气喘、易疲劳;气短自汗、动则心慌心悸;面色萎黄、语声低微、少气懒言等)如果自己保健,每天吃生晒人参一般不超过3g。如果是用做治疗,可以在中医师的指导下服用人参,一般用量为6~15g。剂量合适,就不会引起上火。 另外,如果阴虚火旺的人群(常表现为口干舌燥、小便短黄、大便干结、易上火、口腔溃疡、烦躁失眠,五心烦热等)选用红参也容易上火。所以体质差异导致没有选择合适的人参、也是引起上火的一个很重要的原因。 如果吃人参上火了,立即停用人参,可以用绿豆减轻人参的药性。之后的一两天要稍微多吃一些比较清淡的食物、蔬菜和瓜果,不吃辛辣食物,不熬夜抽烟酗酒,保证自己充足的休息,多喝一些水,上火的症状很快就会消失的。
“吃人参上火”,几乎是中国大众普遍的看法。为什么会有许多人认为吃人参上火呢?导致这种认识的片面性,主要原因还是由于人参知识科普做的不够,有调查显示:“吃人参上火&r
中国食用人参的历史悠久,对它的神奇功效也是推崇倍至,据史书记载:人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。所以,它的食用方法也很有讲究。可以直接含服、也
鲜食 生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。 人参果炒肉片 人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、
人参果圆的比较好吃,味道甜一点。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所
野山参,人参的一种,不过其生活在海拔较高的地方,气候,其它生物都会影响其生存,在如此不舒适的环境,野山参的自然存活率极低,想要购买纯正野山参的人只能通过拍卖会购买。野山参的食用比较讲究,需要用参须吃起
常被用来食用的人参果有两种,圆果得长果。 圆果的果型Q圆,又称水果型人参果,味道清香甘甜,口感水润爽滑。 长果的果型细长,又称人参果菜果果,味道腥味较重,不甜,口感沙粉。 圆果的味道口感都远胜长果,而
吃人参果时既可以洗净了直接吃,也可以将其削去皮后再吃,削皮后再吃口感和味道也许更佳。如果担心果皮上残留有农药的话,建议还是洗净削皮后再吃。 人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必
根据自己的体质,适量吃。 人参服用的指导原则,自己吃的话,建议选择新鲜人参。 人参并非服一次就可以一劳永逸,须少量久服方得长效。食用人参时,注意用量,一次大量食用200g以上会有抑制反应出现,所以不要
2到3次, 泡酒:鲜人参与50度白酒比例为15g:500ml(1斤酒)。一般15天可饮用,泡三月为佳,酒可随饮随加。 山参和园参不一样,泡到酒中没有人参味了,就把人参拿出来煲汤。人参(英文:Ginse
吃人参果时既可以洗净了直接吃,也可以将其削去皮后再吃,削皮后再吃口感和味道也许更佳。如果担心果皮上残留有农药的话,建议还是洗净削皮后再吃。人参果里面的囊建议不要吃。 目前市场上长成人形的“
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