正山小种的泡法

提问时间:2024-02-07 22:48:01 #正山小种红茶#正山小种
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备茶具 首先准备好茶壶、茶杯、茶匙等。 烧水 将热水壶中的水烧热到沸腾状态。 温杯 将烧沸的水注入瓷壶和杯中,清洗、消毒,温杯。 洗茶 取适量的正山小种茶放入杯中,加入开水,大约几秒后,倒掉茶汤。第一道茶汤要倒掉,一般都是洗茶。 冲泡 洗完茶后,再将开水倒入杯中。用大拇指、中指按住盖杯,食指稍微倾斜盖杯的盖子,把茶汤倒入放有滤器的茶海。 分茶 最后把茶汤分入各个茶杯中进行品饮。

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