材料:2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许 做法 1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开(这点工序卖鱼老板就可以代理了)。 2、把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵! 3、锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下。 4、及时加入蒜、姜、八角、葱段,再翻炒两下。 5、加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了。 6、水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片。 7、5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐。 8、起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的,根据自己口胃调节)。 小诀窍 1、用鸡蛋青的作用:鱼的口感好,鱼肉化。 2、用芹菜的作用:清香,吃鱼时再吃点芹菜,浑素搭配。
材料:2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许 做法 1、鱼去鳞,加
1、将羊肉切成麻将大小的块,经过飞水除去异味、血沫、杂质,洗净。 2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料,葱洗净切成葱段,姜去皮切成块状,将佐料洗净入锅。加5-6倍干净凉水。 3、清汤锅底最好再放入几只
材料: 嫩公鸡1只(约1000克) 调料: 葱90克、姜10、花椒40粒、酱油75克、盐2.5克、鸡精少许、鸡汤250克、香油25克。 做法: 1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净。 2
食材 羊排2斤、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。 做法 1、羊排剁小块(我让卖肉的剁的),先用清水泡一
原料: 牛油;醪糟;白酒;冰糖;青花椒; 调料: 牛油400g;菜油100g;娟城郫县豆瓣150g;干辣椒150g(用于制糍粑海椒);白酒10g;醪糟25g;姜23g;小葱15g;大葱10g;蒜
一、先准备材料:牛油50斤、干辣椒13斤(根据吃的辣度选择种类,我选的新一代+石柱红,绝对够辣)在烧开的水中煮2分钟,将煮好的辣椒的三分二打成糍粑海椒、上好的花椒3斤、高梁酒1斤、醪糟2斤、郫县豆瓣3
食材 羊排1000g、胡萝卜800g、生姜适量、小红尖辣椒适量、花椒适量、香叶适量、豆蔻适量、草果适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、老抽适量、白酒适量 步骤 1.羊肉洗净,切块(通常商贩会帮你切
鱼头锅 很多食客吃火锅不仅喜欢以鱼头作为汤底,还喜欢吃各式鱼片。建议鱼头与豆腐搭配,这样汤汁更为鲜美。 主料:鲢鱼头半个、老豆腐500克、萝卜片50克、黄豆芽50克。 调料:料酒、盐、鸡精、胡椒
冰淇淋火锅底料丰富,口感清爽沁凉内含巧克力酱1盘、新鲜水果1盘、SPRCOFFEE激凌球1盘、耶士小点心1盘、小烛1只。 吃冰淇淋火锅前,服务小姐会给每人面前摆上了一套餐具,有刀、叉,还有一个细长柄
做法一 1)将虾仁放入碗内,加盐、水淀粉,搅拌均匀,备用。 2)将海参从中顺剖一刀,再片成木碴片。 3)将鲜蘑用开水焯透,捞出,用凉水泡上;刮去根上泥沙,洗净成3厘米长段。 4)将黄瓜切成木碴
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2024-02-25好人家手工牛火锅底料巨好吃,一般在家里弄火锅的时候,都用的这款火锅底料,因为这款火锅底料味道纯正,麻味十足,辣椒的使用上油而不腻,虽然辣但是一点儿也不呛人,还保持了菜品原有的鲜美,汤色亮丽,看着就让人流口水。而且它还越煮越有味。最好的是这款
2024-02-23好人家手工牛油火锅底料它的包装很严实也很干净,给了我良好的第一观感。本人很喜欢它作为万能调料的身份,可以尽情在它身上发挥我的厨艺了,加入了各种喜欢的东西,当然还有这款火锅底料,香味顿时充满了房间,让房间更加有人味了。它的辣真的是让我酣畅淋漓
2024-02-23电磁炉火锅加热一下就停一下什么原因很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看吧,希望可以帮助到你。
2024-02-23未卡宠物零食火锅外观就是个可爱的小火锅样子,外面有一层塑封,干净又卫生。打开之后,是鸡肉胡萝卜锅底+纯肉冻干料包。里面有四种冻干鸡肉冻干+鸭肉冻干+蛋黄冻干+三文鱼冻干,真是太丰盛啦!拆盒子的时候小馋猫就凑了过来,这个冻干和汤包分开吃也不错
2024-02-20未卡零食火锅是猫狗通用的,不光猫咪可以吃,狗狗也是可以的!而且包装真的跟吃的自热火锅一样,操作起来超级简单又方便!拆开塑封打开盖子就可以看到里面有冻干和鸡肉湿粮各一包,补水湿粮锅底+纯肉冻干食材,好真实的火锅“底料”,材料也是超丰富的!冻干
2024-02-20有你一面火锅面这用料也太足了,他家面饼都是手工日晒8小时超劲道,不粘牙不起坨,它家用的是北美进口小麦,特别的制面工艺,通过手工日l晒8小时才卖到我们的手上,而且非油炸很健康!香辣火锅牛肉面火锅底料的味道特别正,大块大块的牛肉吃着超爽,蔬菜也
2024-02-11这款有你一面火锅面有两个口味,分别是香辣牛肉火锅面和泰式火锅海鲜面。它面饼是非油炸的,零添加而且久煮都不烂很健康!有两种口味香辣牛肉火锅面和泰式海鲜火锅面,这都是比较爱吃的,各大网红都推荐,还是一个网红产品,吃法也很简单很容易,放在水里煮五
2024-02-11奥克斯多功能电火锅怎么使用很多人对这个问题比较感兴趣,下面让我们一起来看奥克斯多功能电火锅使用方法吧,希望可以帮助到你。
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2024-01-24