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苏杰西 最佳回答 原料 糯米粉100克、牛奶、巧克力冰激淋球 特色 成功总和失败结伴而行——独门冰淇淋糯米糍。 操作 1、糯米粉100克，主妇这个只做了四个糯米糍，因为所剩的糯米粉就这么些了。 2、糯米粉加牛奶或者水搅拌成糊状，主妇这回加的是牛奶。 3、倒进有厚度的圆盘子里，盘子上最好垫一层烘培油纸，主妇试过用保鲜膜和锡纸，效果都不如这个油纸，这个蒸熟之后一点不会粘。 4、上锅蒸至糯米皮变成深色，略透明状即可关火，将糯米皮晾凉后再放入冰箱里冷藏半小时以上。 5、这个时间开始做脆皮冰激淋，把冰激淋挖成小球状。 6、巧克力化开后，放到常温温度。然后迅速地拿一个冰激淋球将巧克力汁均匀地浇在上边，因为冰激淋球很凉，所以巧克力汁遇到冰激淋球的时候会迅速凝固成巧克力脆皮，这个浇汁动作要匀而且要快。咱们自己家不可能弄很多巧克力汁，如果很多，用漏勺盛上巧克力球往巧克力汁里一蘸，就很容易，不过主妇没弄那么些，巧克力汁的高度还不及冰激淋呢，所以只能采取浇的方式，可能会有些不匀，不过不要紧，只要保证冰激淋球涂满巧克力汁即可。这一步动作要快，冰激淋球最好一个个从冰箱里拿出来浇汁。 7、挂好巧克力汁的冰激淋球放入冰箱冷冻起来，当糯米皮取出来的时候，巧克力皮已经相当坚硬了。 8、把大张的糯米皮揉成团，然后分成几个小团擀糯米皮，擀的时候要边蘸干粉边擀，不然糯米皮还是很粘，干粉可以用糯米粉也可以普通面粉，事先可以用烤箱烤十分钟，让面粉熟了就可以。 9、最后把巧克力冰激淋球包进糯米皮就好了，巧克力球已经很坚硬，而且不容易马上就化，所以很容易就能够包好。
原料 糯米粉100克、牛奶、巧克力冰激淋球 特色 成功总和失败结伴而行——独门冰淇淋糯米糍。 操作 1、糯米粉100克，主妇这个只做了四个糯米糍，因为所剩的糯米粉就这么些了。
土豆饼可以用糯米粉。 材料 土豆、糯米粉、糖 土豆饼做法 土豆蒸熟后，去皮，搅成泥，加糯米粉，边加，边搅拌，加少许糖。 搅拌到可以做成饼时，再做成一个个半厘米厚的饼。 锅里倒油烧热，放入饼，煎至金黄即
1.传统电锅蒸糯米 用传统电锅蒸糯米是非常轻松快速的方式，不必事先浸泡，洗完沥干就能放入内锅蒸煮;若浸泡吸收了太多水分，反而会煮不出粒粒分明的口感。 料理步骤： 1.糯米洗净、沥干放入电锅内锅，加入足
黑米又称黑粳米，与黑糯米不同，紫米是水稻中的一种。 黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶
一、材料 主料：糯米400克，猪里脊肉100克， 辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克， 调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克 二、做法 1.糯米淘洗干净后，浸泡一
1、排骨和糯米都要提前腌制浸泡，排骨腌制的时间越长越入味，可以晚上腌制第二天制作，也可以早上腌制晚上制作；2、因为有生抽和豆豉香辣酱，所以只需要放很少的盐提味即可；3、在调料中放入少量的糖，既调味又提
糯米锅巴是适于温补强壮的食品， 具有补血、健脾暖胃、补脑益智、 黑发、美容益寿、舒筋活血、止汗等作用。 经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、 食欲减少，神经衰弱，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状
1、识别真假血糯米先看光泽，正常的血糯米表皮层带有光泽，劣质的血糯米没有光泽。 2、选糯米还要看表皮，正常血糯米也掉色，但不会像油红米那样把手染成红色。同时，正常的血糯米用手抠下的是片状物，若抠下来
糯米锅巴吃了容易发胖 糯米锅巴是膨化食品，也是垃圾食品。它的含油量特别高，热量也非常高，热量容易转变成脂肪储存起来。焖米饭的时候，由于火候和锅的原因，通常是电饭锅，经常在锅底形成一层又干又硬，有时候
1.红糖用水冲开 2.糯米粉加水揉成面团 3.把面团分小份，做成小饼 4.平底锅内放少许油，烧热后把饼放上去用小火煎 5.待两面煎成金黄色 6.把冲好的红糖水倒入锅中 7.翻面，让每个糯米