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苏杰西 最佳回答 我国部分竹笋含有此类生氰糖苷，竹笋中氰化物的含量为0.1%~0.8%[2-4]，且氰化物的含量会在竹笋成熟后减少，不同部位，不同种类的竹笋中含量也有所不同。生氰糖苷亦称氰苷，氰醇苷，生氰糖苷物质可水解生成高毒性的氢氰酸，能引起成年人死亡的剂量为每公斤0.5~3.5mg。含有生氰糖苷的食源性植物主要有：木薯、枇杷、苦杏仁（北杏）、亚麻籽等。将竹笋置于98度~102度的沸水中148min~180min可去除竹笋中约97%的HCN。除了日常生活常用到的水煮、热烫、热蒸汽干燥和2%盐溶液，反复浸泡笋体也是去除生氰糖苷的有效途径。对于普通市民来说，只用盐溶液浸泡的方法并不是最佳方法，因为我们在家中很难掌握盐浓度以及浸泡时间。所以喜欢生吃竹笋的超粉就要特别注意了，最好不要食用生竹笋！
我国部分竹笋含有此类生氰糖苷，竹笋中氰化物的含量为0.1%~0.8%[2-4]，且氰化物的含量会在竹笋成熟后减少，不同部位，不同种类的竹笋中含量也有所不同。生氰糖苷亦称氰苷，氰醇苷，生氰糖苷物质可水解
春笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。春笋本来就难以消化，生冷食物也不易消化，两个加在一起，肠道受
首先采挖回来后不能等，要及时剥取笋壳，切下下段木质化的一段，只留鲜嫩的部分，放在水里反复洗干净，不留泥沙。其次，烧好开水，将剥干净的春笋段放入开水，盖锅盖煮，大概四五分钟就可以，基本已经煮熟了，让后捞
1）看笋壳，要完整并紧贴笋肉，颜色以棕黄色为佳，绿色为次2）看根部边上的颜色，白色为上品，黄色次之，绿色为劣。笋肉越白越好吃3）看根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，“
一些网友称自己同时食用这两种食物后出现疑似食物中毒的情况，而另外一批网友却称自己吃羊肉火锅时总会点一盘竹笋，吃完也毫发无损。同时食用羊肉和竹笋会导致食物中毒这样的说法，缺乏相关科学依据，而且并没有被现
1、笋干泡发一晚，切小段(参考：笋干的泡发方法)。 2、排骨清洗干净，浸泡出血水。 3、将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒，煮开，看到有浮沫即可停火。 4、将煮开的排骨倒出清洗干净。 5、锅内重
1、补钙壮骨 竹笋干排骨汤中还有大量的磷酸钙和骨胶原，以及骨粘蛋白，中午时可以快速被人体吸收和利用，它们对促进人体骨骼发育有很大好处，而且能加快人体对钙的吸收，平时经常食用既能促进骨骼发育，又能预防骨
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2023-08-03
杂酱为什么要叫杂酱呢，多半就是因为它含有的食材种类比较多，种类复杂吧。这里我们不管它为什么叫杂酱，。先来看看杂酱怎么做的，几种不同的杂酱就看各位的选择了。
2023-04-10这款斐色耐化妆镜特别轻便，可以精准把握妆容的细节，室内呈现的妆容出去没有差别，并且可以根据室内情况3种光源随心换。这款化妆镜4000毫安大重量聚合物电池充1次就能用12天，并且按键这边是触控模式，不会有指纹收割机还蛮方便的，最重要的是这款化
2024-03-25米娅卫生巾质量合格吗很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看权健卫生巾质量合格吗吧，希望可以帮助到你。
2024-03-25这款枕头有多种高度可以选择，非常人性化的设计，本人入手的是中高枕，睡了一下高度正好。它的材质是德国进口Advansa纤维，躺上去柔柔的软软的非常舒服，而且它的回弹性非常好不容易塌，也不易变形。清洗也是很方便，因为它整个枕头可以直接放洗衣机里
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2024-03-25THE PURE LOTUS产品生产加工都在韩国济州岛，所有原料都萃取济州岛天然植物，用它家蓬松小白瓶属于去油洗发露，质地流动性较强，带有一股淡淡的莲花香，搓一搓就有绵密的泡泡，上头也很舒服，白莲叶等植物萃取成分很好养护头，同时还有泛醇、烟
2024-03-25suprelle舒飘儿白胖子高弹枕对颈椎特别好，拆开用起来了超级柔软，而且回弹特别好，睡觉起来也不容易塌下去，设计还是很人性化的，现在不管是仰睡还是侧睡，颈椎都不会疼啦，而且再也没有发生落枕了。特意看了下说明，舒飘儿白胖子高弹枕采用的是德国
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2024-03-25这款美容仪真的是测评以来用过的最ok的功能最多的，但是因为日常懒惰，所以通常会用GOODSKY英短冰肌魔爪美容仪来做眼部的提拉紧致，就是把眼袋那里均匀涂抹上凝胶，然后就这样坚持了大概一个月左右，眼周皮肤真的紧致了不少！而且这款GOODSKY
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2024-03-25这款眼霜是全面升级款，主打全效修护眼周肌肤问题的，所以有多种眼周肌肤问题的姐妹买这个就对了，一瓶就能全效防护，增加了"银叶杏提取物+羟脯氨酸”的修护御能精粹成分它，可以提升细胞自身抗氧化能力，抵御岁月流逝，焕活眼周肌肤的防御力和修护力，什么
2024-03-25
