破壁孢子粉该如何选购 灵芝破壁孢子粉产品的购买和认识的误区

随着对灵芝、灵芝孢子粉、灵芝孢子油等灵芝产品研究的不断深入，人们对灵芝产品的功效也越来越了解。灵芝、灵芝孢子油、灵芝孢子粉等灵芝产品也随之热销。 但是，市场上灵芝产品品牌、品种越来越多，给消费者的选择购买造成了很大的困惑。下面小编就详细科普一下相关知识！

怎样选购灵芝孢子粉

1、闻气味：未破壁的灵芝孢子粉有一种特殊的菌香味，而破壁的灵芝孢子粉则有一种油性味。

2、看颜色：颜色应该为棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者为未破壁的孢子粉。

3、尝口感：不沙牙、略微有一丝苦味不细品品不出苦味，如果特别苦很也许加了灵芝粉，不纯所致。

4、试手感：细腻、光滑，破壁灵芝孢子粉由于有油份因此有粘连成小块，但用手一搓就散开。

5、冲开水：没有经过破壁的灵芝孢子粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也较少，破壁率越高的灵芝孢子粉反而不溶于水，在杯底却会形成更多的沉淀物，入口有感觉不到牙碜，由于这并不是杂质，而是破壁后的孢子外壳与渗出孢子油的混合物!

6、目测：是否有油是鉴定孢子粉是否破壁的一个方法。灵芝孢子粉在没破壁状态下，目测看，基本和木屑没多大区别。如果是真的灵芝孢子粉，由于没破壁被人体吸收也有限的很，如果是假的就更不用谈了。为了让人体更易于吸收，所以才会有破壁孢子粉的问世，而灵芝孢子粉在破壁后会有淡淡的油状物渗透出来的特征，根据这个特征我们可以鉴别产品是否破壁过。

7、了解破壁方法。这是从技术层面来讲，大家都知道孢子粉破壁后才易于人体吸收。破壁方法很多，能够保证破壁率在95%以上，在破壁过程中孢子有效成分无氧化和无重金属残留的产品就是好产品。破壁的效果不单是指破壁率能否达到98%以上，破壁率要用专业的设备检测;最关健是破壁的过程要保证孢子粉的原生态，一定要采用常温纯物理破壁技术，保证了灵芝孢子的原生质不受到任何破坏和污染，无明显的油气味;不会引入任何杂质，破壁前后颜色变化不大，无重金属残留;全程技术可控，安全。

灵芝破壁孢子粉产品的购买和认识的误区

误区1、灵芝破壁孢子粉干燥的好，不压秤--最常见的购买的误区 按照购买习惯，往往同样的东西，往往会选择干的，没有水分。但是，这如果用在破壁灵芝孢子粉的购买上，却是错误的。质量好，破壁率高的灵芝孢子粉在经过超微粉碎破壁后，会有灵芝孢子粉油流出，破壁率越高，流出的油也越多，摸起来感觉湿漉漉，有点粘。 如果是干燥的，很滑顺，可能是没有经过超微粉碎破壁的灵芝孢子粉(人体对破壁的灵芝孢子粉吸收率达90%以上，而对未破壁的灵芝孢子粉吸收利用率只有20%-30%)，更有甚者可能是被提取过灵芝孢子油的剩余残渣，因为不含油也会显得干燥，但是里面的营养成分也所剩无几。

误区2、破壁灵芝孢子粉越苦越好---对破壁灵芝孢子粉认识的误区 破壁灵芝孢子粉的正常味道是微苦(参见《国家大药典》2005版130页灵芝专栏)。如果是很苦，有可能是被混入了灵芝粉或者是灵芝超细粉，灵芝粉味道是苦的，营养成分远不如灵芝孢子粉。

误区3、破壁灵芝孢子粉有异味，是时间太久了的旧货----常被误导的认识的误区 灵芝孢子粉经过超微粉碎机破壁后，会有灵芝孢子油流出，会散发出油腥味，温度高尤其是在夏季还有淡淡的油哄味，就是孢子油受热散发的味道。 因为这个油哄味和东西放久了的味道散发的差不多，很多人误以为是陈旧货。这个味道在放入冰箱等凉爽的地方后，就会自行消失的。反而没有找个味道的破壁灵芝孢子粉就要好好辨别下了，没有了油腥味，要么是没有破壁或者是破壁率不高，或者是被提取过孢子油的剩余残渣。

误区4、灵芝破壁孢子粉颜色越深越好----购买时碰到的误区 正常情况下，破壁灵芝孢子粉是深褐色，水分低经过干燥的颜色会浅些为褐色遇水成深褐色。一些破壁灵芝孢子粉颜色呈黑褐色或者黑色，这是由于超微粉碎过程中高温造成的，其中的一些营养成分已经受热变质，失去了营养。 因此，根本不可能像宣称的那样全面超越灵芝破壁孢子粉。

灵芝孢子粉为什么需要破壁

灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的几丁质构成的外壁，不破壁的孢子粉人体无法消化吸收，只有打开这层外壁，由外壁紧裹的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。破壁后人体对灵芝孢子粉的吸收率可提高 45 倍之多。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。

目前灵芝孢子破壁的技术有生物酶解法、化学法、物理法等。效果较好的不破坏孢子有效成份的是超低温物理破壁技术。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更强的体外毒杀癌细胞的活性。