知识 知识 鸭子这种家禽是很多人都喜欢，因为它脂肪不多，肉多，蛋白质含量高。在鸭子的各种吃法中有一种是将鸭子风干之后再烹饪食用的，这就有一些像风干肉一样了，那这种风干鸭子怎么做好吃呢，是否和风干肉相同呢。
食材准备鸭腿500克，油盐适量，橙皮，干辣椒适量，生抽，老抽，花椒，蚝油，白糖，葱花适量，八角少许。
方法步骤1、将鸭腿修去边角的油，洗净沥干水待用；
2、锅中放入盐和花椒，炒香后趁热抹在鸭肉上，抹匀待用；
3、将鸭子放于阴凉处风干4小时，然后冷水下锅焯烫捞出；
4、锅中烧热少许油，油热后放入八角和姜片爆香，将鸭皮朝下放入锅中；
5、加入适量的料酒，蚝油，生抽和老抽，然后放入陈皮，干辣椒，倒入开水淹没食材；
6、盖锅大火烧开，然后中小火煮1小时，然后大火烧煮2分钟，鸭腿捞出；
7、锅中香料渣捞出，将蒸熟的芋头切块，放入汤汁中，大火烧开，加糖调味，关火后盛出；
8、然后将鸭腿切条摆上，淋上汤汁即可。
鸭子具有益气补虚，滋阴的效果，鸭肉中含有蛋白质，容易吸收，富含维E和B族维生素，其脂肪含量较低，另外鸭肉中还含有丰富的烟酸。
食材准备新鲜鸭腿3只，高度白酒适量，盐，白糖，麻椒适量。
方法步骤1、将麻椒用刀压碎，锅烧热后放入压碎的麻椒和盐炒香；
2、趁热将椒盐抹在鸭腿上，然后加入白糖和酒拌匀；
3、将鸭腿装入食品袋中，放入冰箱中腌制2天，然后悬挂风干；
4、将风干的鸭腿放入蒸锅中，蒸熟，然后切块即可食用。
风干鸭脖哪个牌子好吃很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看零食鸭脖哪个牌子好吃吧，希望可以帮助到你。
2023-08-26玫瑰花瓣怎么做成香包很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看我有几朵新鲜的玫瑰花，要做成香包，怎么做详细一点。越详细越好。急急急急急急急急！，希望可以帮助到你。
2023-06-17
风干牛肉干是一种极具地域性的小吃，一提到风干牛肉自然而然就会想到内蒙古风干牛肉干，牛肉干做法其实很简单，就是以风干为主，味道一般是咸鲜，有的也开发出其他口味，例如麻辣等，非常有嚼劲，补充能量，蛋白质。
2023-04-11
鼓风干燥箱，电热鼓风干燥箱，干燥箱，电热恒温鼓风干燥箱，台式鼓风干燥箱，立式鼓风干燥箱，高温鼓风干燥箱等。
2023-05-02
以前没有冰箱，人们就利用盐和风干的方法保存食材，腊肉，香肠算是其中的一种，还有就是风干的鱼。现在虽然随时都能吃到新鲜的鱼，但是还是很多人喜欢风干鱼的味道，那就来研究下风干鱼怎么做好吃。
2023-05-17
鸭子这种家禽是很多人都喜欢，因为它脂肪不多，肉多，蛋白质含量高。在鸭子的各种吃法中有一种是将鸭子风干之后再烹饪食用的，这就有一些像风干肉一样了，那这种风干鸭子怎么做好吃呢，是否和风干肉相同呢。
2023-06-02
数显鼓风干燥箱主要是供工矿企业、化验室、科研单位等干燥、烘焙熔蜡、灭菌作用。箱体内均采用镜面不锈钢氩弧焊制作而成，箱体外采用优质钢板，造型美观，新颖。采用具有超温偏保护、数字显示的微电脑P.I.D温度控制器，带有定时功能控温精确可靠。
2023-04-03
极肉坊生骨肉风干粮性价比高的国产粮，价格大概是巅峰的1/3，猫咪吃了段时间后发现更符合猫的营养需求，而且长期食用会比渴望膨化粮更好，是从膨化粮升级的最优选。仔细研究了下，同高温膨化粮相比，包括渴望在内的膨化粮，这种低温风干工艺制作的风干粮，
2023-09-24
极肉坊生骨肉风干粮生骨肉含量高达94.5%，0%淀粉、0%肉粉、0%谷物，安全无添加，打开是一片片的肉干肉质坚实，刚开始还怕它不爱吃，没想到猫咪一打开就撕咬着，吃的时候有点猎趣的感觉，嗨得连流眼泪了。这款生骨肉风干粮品质比巅峰更好更稳定，在
2023-09-24
WOMO风干猫粮采用的是S级鲜肉，71%的新鲜鸡肉，15%的鸡肝，9%的牛油。开包就是一股浓郁的肉味，真正的纯肉0淀粉，蛋白质含量可以高达50%以上。而且它里面还有卵磷脂，对于猫猫毛发靓丽帮助很大，这个风干猫粮一小块一小块的挺完整的，真的是
2023-08-15
WOMO风干猫主粮选择的是全鸡配方，超高的含肉量还都是鸡胸肉，妥妥的肉源单一，告别了那些杂七杂八的成分造成过敏的影响。0肉粉也没有任何淀粉、诱食剂的添加，这款猫粮鸡肝对小猫咪的好处不用多说，还特别添加益生菌，有效改善毛孩子肠胃问题，开袋一股
2023-08-15
WOMO风干猫粮天然原肉配方，有鸡胸肉，三文鱼和鸡肝，95%纯鲜肉没有一点边角料，像容易呕吐软便的猫咪，就适合吃这种低敏且安全的粮，还是0淀粉0肉粉0诱食剂的，轻易满足了猫咪吃肉的天性，我家喵喵吃了一段时间之后粑粑都健康了很多，值得入手哦。
2023-07-22
这款WOMO风干粮简直就是猫的发腮利器，这款可是宠物届数一数二的国产好品牌，被许多猫友铲屎官称为猫粮天花板。每次打开袋子都迅速跑过来，可见它也是挺爱吃这款猫粮的，它不管是原料也好，还是功效也好都是经过精心研发的，相比起膨化粮来说，这种风干粮
2023-07-22
WOMO风干粮这个包装就逼格满满，用的是奶粉一样的铁罐完全避光，绝好的密封和抗氧化性，还有就是摇起来哗哗响，猫粮50%的蛋白质含量非常适合尿尿这种需要更多营养的小猫咪，也难怪尿尿小小年纪就一直胖嘟嘟的。它就是国产风干粮的天花板，婴儿级包装防
2023-07-13
WOMO全价风干猫粮一口气屯了不同配方，前段时间发现它，是因为它的包装设计深得我心，婴儿奶粉罐一样的设计，猫粮储存太方便啦！要知道阳光直射和氧化是有营养流失的，这个就完全不用担心，并且封口还是用的锡箔密封，易撕拉不怕伤手。猫咪到家也有一个多
2023-07-12WOMO风干粮拿到手这个质感绝了，这个罐子就不便宜，这个猫粮里面没有一点边角料，原料都是真实生肉，粗蛋白含量有50%+，真的相当不错啦！忍不住吃了一块还挺好吃，原切牛肉＋鲜牛肝＋精炼牛油，原料的部位也知道的清清楚楚可以说是很透明了，里面添加
2023-05-24
利美风干鱼肉双拼粮0谷物0防腐剂0诱食剂，而且还是自有工厂，所以猫粮很平价，买回来试了之后发现真的非常好，我们家一向挑食的小猫咪都对它爱不释口，食欲都比以前好多了，里面含有400克的风干鱼肉，刚倒好粮两只小猫咪就抢着吃。我家猫吃这款猫粮真的
2023-05-14
利美风干双拼猫粮这款是风干鱼肉双拼的，肉含量高达99％怪不得小猫爱吃。我家平时比较挑嘴，是个肉食猫猫，这款添加400g风干鱼肉的猫粮，一定会深得猫主子的心意的。看闻到气味了就围着猫粮一直转圈圈，相信这次猫粮一定又选对了，肉多又香真适合我家这
2023-05-14
这个KiwiKitchens风干猫粮猫咪爱吃，肉干粮的好处就是最大的保持了肉的完整性，很少添加一些谷物有利于猫咪的成长，里面不含有谷物和有害添加剂，都是100%来自新西兰的新鲜肉源，还真别说这个猫粮还真是对了猫期待的口味，可以当主食喂，也可
2023-03-05
KIWI Kitchens风干猫粮选的是牛肉鸡肉味适口性很好，这款产品是纯新西兰进口的，用的也是新西兰的肉源，原料单一也很干净，里面含的蛋白质，粗脂肪也都很多。我家猫咪吃这个猫粮半个月就肉眼可见的长肉了，阳光下猫毛还会发光，倒了满满一盘，好
2023-03-05
