三七如何吃该怎么食用 三七不能和什么一起吃

三七是五加科植物，主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七。三七干燥根和根茎可入药，用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。那么三七粉的正确吃法是什么呢？三七不能和什么一起吃呢？下面就和小编一起看看吧！

三七粉的正确吃法

1、如果你是：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。那么你要生吃三七粉，这样还可以防治冠心病、高血脂、高血压等。

正确吃法：正常情况下一天最多不可超过10g，3-5g最佳。分多次服用，可以兑水喝，注意要是温水，不可用开水。一次1到2克即可，如果太苦可以加蜂蜜兑水。如果有外伤流血不止，可以用适量的生三七粉外敷伤口，能立即止血。

2、如果你是：贫血、身体虚弱、食欲不振、过度疲劳、失血、神经衰弱等，那么你就要吃熟三七粉了。

正确吃法：一天5g，可分两次服用，早上空腹开水兑服，晚上饭前开水兑服；或者炖汤、煮粥中加入三七粉，治疗效果更佳。

不管三七粉要在怎样吃，都必须坚持服用，才能有好的疗效，而不是吃一天两天就会看到效果。

4、美容祛斑：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需"生吃"三七粉，不能加热后在服用。

5、预防和治疗高血脂：三七被称之为"血管的清道夫"，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。一样需要"生吃"三七粉。

6、补血、神经衰弱：将三七粉做成药膳，这种方法属于熟吃。有强身补血、舒缓过度疲劳、贫血等功效。熟吃三七粉方式很多，可以炖汤、蒸蛋、煲粥等。

三七不能和什么一起吃

1、生冷类食物：大多指寒凉类的食物，最为常见的有苦瓜，百合，藕以及空心菜等，这些食物同三七粉一同服用时会降低其药效。

2、油腻食物：这个就比较容易理解了，各种肉了，牛羊猪肉的脂肪肥肉。服用三七粉时尽量吃瘦肉，少吃肥肉。

3、辛辣类食物：这个就是医生也长期说的，服药期间尽量不要服用辛辣类，会影响药效。常见的食物包含葱姜蒜，辣椒以及韭菜等。

4、酸涩类食物：主要指影响吸收的食物，例如茶类，因为他们会稀释胃酸，从而降低三七粉的吸收效果。

5、鱼腥类食物：这个容易理解，繁殖各类海鲜以及河鲜，吃太多的话会影响吸收。

6、各类发物：主要指蘑菇，笋，芥菜等，当吃太多时会刺激肠胃，最后影响吸收。

吃三七粉的禁忌

1、“吸收不好”不喝

三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小，所以建议吃三七粉就不要吃以上食物。

2、感冒不喝

感冒的人不宜服用三七，三七粉性温，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用，若是风寒感冒者则可以服用。

3、不能有病了再喝

长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。

4、三七粉不多喝

三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。

5、月经期不喝

女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是第一圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。

6、怀孕不喝

妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多，用三七来补血那可就是极品了，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。

7、过敏不喝

在服用三七粉之前，我们需要了解自己的身体，看看是否会出现过敏的情况。如果出现了过敏的情况，一定要及时停止，不过对三七过敏的人是比较少的，不需要特别担心。

8、三七不能“时喝时不喝”

服用三七粉，一定要长期坚持，“三天打鱼，两天晒网”式地服用三七粉，达不到想要的养生保健效果。

所以，如果您计划服用三七粉，我们建议坚持常服：长期服用三七粉才可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化，还有美容养颜，延缓衰老等功效。