知识 知识 烤鸡翅是很多人都喜欢吃的一种食品，这从全国各地各种疯狂烤翅的火爆程度就能看得出来。外面的烤翅店中能看到有许多种口味的鸡翅，这烤鸡翅有不同的口味就要看不同的烤鸡翅的腌制方法，各位在家也可以多腌几种。
烤鸡翅
食材准备鸡翅适量，葱姜，可乐，白酒少许，五香粉，花椒粉，干辣椒，辣椒粉，胡椒粉，酱油，味精少许。
方法步骤1、将鸡翅洗净后划上两刀放入盆中；
2、然后加入葱姜，可乐，白酒，五香粉，辣椒粉，胡椒粉，酱油，味精和干辣椒；
3、将调味料与鸡翅拌匀，可乐略微浸泡住鸡翅，然后密封冷藏腌制几小时即可。
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烤鸡翅
食材准备鸡翅适量，蜂蜜，酱油，盐，料酒，五香粉适量，黑胡椒少许，红辣椒适量，葱姜少许。
方法步骤1、将鸡翅洗净后扎上一些小洞，或者划上刀口放入盆中；
2、然后加入2勺酱油，再加入料酒，盐，姜葱末辣椒碎；
3、再加入五香粉和黑胡椒，将鸡翅和腌料拌匀，然后米粉放入冰箱冷藏3到6小时；
4、鸡翅取出后刷上蜂蜜即可烤制。
烤鸡翅
食材准备鸡翅，葱姜适量，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，盐少许。
方法步骤1、将鸡翅处理清洗干净后，用小刀划上几个刀口；
2、葱姜切碎，放入鸡翅中，然后再加老抽，生抽，料酒和胡椒粉；
3、拌匀之后冷藏腌制2小时以上即可。
小贴士老抽和盐要少放一些，烤的时候还会刷酱。
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