每次妈妈端来煲仔饭,煲盖尚未揭开,香味就已袭人,埋藏在腊肉下方的米饭,浸透着腊味脂香的米,细细咀嚼,这味道,是妈妈的味道。怎样做煲仔饭是我小时候非常好奇的一件事情,现在长大了,学会了怎样做煲仔饭,开始自己下厨给妈妈做,喷香的煲仔饭中传递着浓浓的亲情。
食材细苗米200克。熟火腿30克、火腿肠50克、小菜心15棵。盐半小勺、生抽2小勺、胡椒粉半小勺、葱姜末各1小勺、色拉油1小勺。
制法1、细苗米洗净用清水浸泡15分钟。火腿、火腿肠切片。小菜心洗净。
2、煲内放细苗米和清水(比例12:5),上火烧开至水快干时放入火腿、火腿肠,焖10分钟。
3、放入小菜心、盐、胡椒粉、葱姜丝拌匀,小火焖5分钟,分3次把油和清水从盖上淋入煲内,上桌前把生抽浇入饭内即成。
技巧提示1、要选用肥瘦各半的火腿。
2、菜心也可用沸水焯一下放入。
食材细苗米200克。腊肉100克、腊肠50克、青红椒2只。胡椒粉半小勺、生抽2小勺、葱姜丝末各1小勺、色拉油2大勺。
制法1、细苗米洗净,用清水浸泡15分钟。腊肉、腊肠洗净切薄片。青红椒去籽洗净切片。
2、煲内放细苗米和清水(比例为12:5),上炉大火烧开,水分快干时,放入腊肉、腊肠、葱姜丝,焖10分钟。
3、再放青、红椒片,撒入胡椒粉,再焖5分钟,要分3次把油和部分清水从盖上淋入煲内,上桌前浇入生抽即成。
煲仔饭机是一台专门做煲仔饭的机器,一台好的煲仔饭机可以做出来更好更美味的米饭哦,好品牌的煲仔饭机故障率是很低的,而且即便损坏了,在维修方面,也可以做到轻松修理。不仅如此,好的煲仔饭机器并不需要排烟系统,因此非常的环保节约,还没有噪音,没有废气,在使用的过程中,也不会对皮肤造成一定的损害,简单操作。
2023-06-04煲仔饭是广东地区的一种传统食物,在广州随处可见,煲仔饭的口味非常多,有几十种,其中有几种是比较常见,也比较受欢迎的。有一种就是腊味煲仔饭,这里腊味在广东地区都是使用的广式的腊肠,不过如果是其他地方自己制作也可以用当地额。
2023-05-25有时候有的人总会过上只有一个电饭锅的日子,那么只有电饭锅就只能做饭么,当然不止这样,数不尽的电饭锅美食能让大家觉得白用了电饭锅几十年,完全没有开发出这些功能,当然现在还可以试一试。
2023-05-212023年煲仔饭十大品牌排行榜,他们分别是香他她、煲仔皇、惠食佳、大鸽饭、米食先生、煲仔正、膳心记、忆食尚EVVOKE、煲一世、松桂坊腊味煲仔饭,告诉您煲仔饭品牌排行。
2023-04-03排骨煲仔饭是非常好吃的佳肴,除了在饭店里吃到,自己在家也可以还原美味。排骨煲仔饭的做法不是很复杂,清爽的蔬菜搭配鲜香多汁的排骨,鲜甜的汤汁渗在油亮的米饭当中,恐怕很少有人能抵抗住这种诱惑的。本文给大家介绍排骨煲仔饭的做法大全,让你轻轻松松搞定美味!
2023-04-09瑶柱又叫做干贝,是扇贝肉晒干后的食材。瑶柱的家常做法有哪些呢?瑶柱最常见的做法是做粥、做羹汤,还可以用来炖食,口感之鲜美非同一般。
2023-04-04塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的,一般是分几层,可以放置不同的物品,分类工具等。塑料储物柜有很多的优点,下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售,面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品,如何进行选择呢?
2023-04-07线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同,线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08烧烤机是一种烧烤设备,可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种,碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机,其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物,也可单独使用其一项功能。设计精巧,安装简易,为欧美流行款式,适合多人野外或家庭聚会使用,增添情趣。
2023-04-09空气消毒器,即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外,有的机型还能去除室内空气中的甲醛,苯酚等等有机污染气体,而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时,对吸烟产生的烟雾和烟味,卫生间的不良气味,人的体味等有效的去除。
2023-04-09水果沙拉,蔬菜沙拉等制作方法都比较简单快捷,而且夏季吃起来凉爽怡人,另外就是营养得以保留,混合搭配的营养也会比较全面,所以没事的时候做一些沙拉是非常不错的选择,这里我们就来做水果沙拉。
2023-05-20