知识 知识 自古以来螃蟹就是美食的代表之一，从古人“蟹肉上席百味淡”的说法就可以看出。此外螃蟹还含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素等，有着很好的滋补作用，因此深受广大群众喜爱。下面小编就为大家介绍螃蟹的做法大全。
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食材准备螃蟹、色拉油、姜、蒜、大葱、花椒、干尖椒、桂皮、八角、料酒、鸡精、盐、海鲜酱、红辣椒粉。
方法步骤1、将螃蟹刷洗干净，剥去底部的软壳，去除胃、腮、内脏。
2、姜切片，蒜去皮，大葱斜切成长片，备用。
3、炒锅烧热，倒入适量油，待油温8成熟下入葱姜蒜、花椒、干尖椒、桂皮、八角炒香。
4、等锅中这些佐料颜色变深时，下入螃蟹翻炒。
5、翻炒8分钟后，加入适量的盐、鸡精、料酒烹香。
6、将适量海鲜酱、麻辣酱、红辣椒粉调成酱汁，倒入锅中。
7、加少量水，炒均，盖上锅盖，小火闷10分钟即可。
小贴士1、蟹肉性寒，温上一壶热酒，热酒暖胃，这是最佳的搭配。
2、孕妇不宜多吃螃蟹，有习惯性流产的孕妇更应禁忌。
食材准备螃蟹、洋葱、青椒、红椒、橄榄油、黄咖喱、蒜、红辣椒、葱、椰汁、盐、辣椒油、香菜、姜。
方法步骤1、洋葱洗净切丝，青红椒洗净切丝，葱姜切丝，蒜切末，备用。
2、将螃蟹刷洗干净，剥下蟹壳，去除螃蟹的腮和胃。
3、炒锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱丝，葱姜和蒜炒香。
4、放入黄咖喱翻炒均匀，放入螃蟹翻炒片刻。
5、加入椰汁，适量的清水和盐，调大火烧煮15分钟。
6、至咖喱汁浓稠，再加入青红椒炒匀。
7、最后加入辣椒油，撒一些香菜即可出锅食用。
小贴士1、螃蟹的腮、胃、内脏含有大量细菌和毒素，请勿食用。
2、不能食用死蟹，因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生组胺和类组胺有害物质，会引起过敏性食物中毒。
星光电脑为您整理了十大螃蟹饲料排名，还有中国最好的十大名牌饲料和中国十大饲料品牌，下面一起来看养螃蟹吃什么饲料吧。
2023-06-06
螃蟹是日常生活中常见的一种食物，螃蟹的种类有很多，没一个种类都有许多种做法，螃蟹怎么做才能将螃蟹的营养价值以及美味更好的发挥出来，是每个家庭中都掌握的。
2023-05-21
螃蟹是水中生活的一种可食用性生物，螃蟹的味道十分鲜美，营养价值也是比较丰富的，螃蟹的种类有很多，不过的种类有着不同生活习性等。
2023-06-07
海螃蟹即生长在海中的螃蟹，种类庞多，是我们常吃的海鲜之一。海螃蟹肉质鲜美，营养价值十分丰富，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血的作用。海螃蟹的做法也简单易学，那么下面小编就给大家介绍几款海螃蟹的做法。
2023-04-10
蒸螃蟹能够有效的保持螃蟹的鲜美和细嫩，那么螃蟹蒸多长时间最合适，蒸久了容易老，时间不够又是生的，这就是成了一个很重要的问题，因为如果不蒸熟会有很多的细菌，寄生虫，对身体有害，所以要蒸熟，当是为了好吃鲜美，也不能太过。
2023-06-02
螃蟹大家都知道，要吃鲜活的才好，活的螃蟹还不太好清洗，有的进行了捆绑比较容易刷洗，一般来说螃蟹是蒸着吃的，这样的螃蟹味道非常好，那么怎么蒸螃蟹才好吃，怎样蒸螃蟹才是正确的呢。
2023-04-17
螃蟹水很多人都知道它有8条腿，其实它还有1对蟹鳌，算下来可是有10足。螃蟹腿这么多，我们要如何做螃蟹呢，是蒸着吃还是煮着吃，如何蒸螃蟹，怎么煮螃蟹都是厨房新手的问题，蒸和煮来得最为简单，且听我慢慢道来。
2023-05-05
虽然吃螃蟹的最好季节已经快过了，但是市场上一年四季都是有螃蟹出售的，想要吃到美味的螃蟹，就来看看螃蟹怎么做好吃又简单的方法。非常适合在家里操作，不会浪费原料。
2023-05-13
螃蟹这种生物比较奇怪，它是横着走的，不过不管它再怎么“横行霸道”，还是逃不了人们的手掌心，依然成为了餐桌上的美食。不过螃蟹最好不要生吃，醉蟹，腌蟹都不好，不能充分杀菌。所以我们要来看健康一些的螃蟹吃法。
2023-06-02
所谓“秋风起，螃蟹肥”，邀几个亲朋好友，来一顿螃蟹宴，很是一件美事。螃蟹的吃法很多，如炒螃蟹、香辣蟹、清蒸蟹等，应有尽有。本文给大家介绍炒螃蟹的做法大全，各种口味都有，喜欢吃炒螃蟹的朋友们赶紧学起来吧！
2023-04-09
所谓“秋风起，螃蟹肥”，邀几个亲朋好友，来一顿螃蟹宴，很是一件美事。螃蟹的吃法很多，如炒螃蟹、香辣蟹、清蒸蟹等，应有尽有。本文给大家介绍炒螃蟹的做法大全，各种口味都有，喜欢吃炒螃蟹的朋友们赶紧学起来吧！
2023-04-04
螃蟹秘密内裤入手之前就做足了功课，喜欢腰带的设计好特别，就算外露也好看，内裤已经这么潮了。面料摸起来软软的超舒服，揦在脸上都没有摩擦感，穿上后整个PP感觉都能呼吸了透气绝绝子。而且它这个面料含棉量超高，布料上身柔软无束缚，即便有小肚子也不勒
2023-04-30
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2023-04-30螃蟹秘密内裤质量好吗？悄悄告诉广大男朋友一个小秘密，想和女朋友感情迅速升温，建议试试情侣内裤。下面星光小编为大家介绍下螃蟹秘密内裤怎么样？
2022-10-01
