知识 知识 鳝鱼长得有一点像蛇，不过没有鳞片，体型也比较小，就是平时称的黄鳝。随着鳝鱼的养殖业发展壮大，在菜市场中总会发现有卖鳝鱼的店家，于是就这样出现了越来越多的人想要知道红烧鳝鱼的做法。
食材准备黄鳝，生姜，葱头，蒜头，都有，料酒，鸡精，盐少许。
方法步骤1、将黄鳝去头，内脏剪成4cm的小段，然后用开始烫半分钟洗净；
2、锅中烧热油放入姜片和蒜头爆香，然后下黄鳝煸炒；
3、接着加入少许黄油，加入蒜头翻炒片刻，加入水，大火烧开；
4、然后中火烧20分钟至汤白后加入盐，鸡精调味即可。
小贴士新鲜黄鳝处理了头内脏之后一般就只有一半了。
食材准备黄鳝300克，黄瓜1根，红椒，香芹，姜，大蒜，豆瓣酱，干辣椒，盐，生抽，老抽，糖，花椒少许。
方法步骤1、用盐水洗去黄鳝的血水，洗净后用花椒，生姜和料酒腌一会；
2、黄瓜切好，芹菜，生姜和红辣椒大蒜切好待用；
3、锅中烧热少许油，大火烧热，放入腌好的黄鳝爆炒过油盛出待用；
4、锅中油放入生姜和蒜爆香，然后加入一勺豆瓣酱，干辣椒粉和少许糖炒热；
5、然后下入过油的黄鳝段，加入黄瓜爆炒，加入少量的水，盐，老抽和生抽；
6、黄瓜略熟就放入香芹和红椒，炒匀即可出锅。
小贴士黄鳝下锅前要注意沥水，油飞溅破相了可不好玩。
红烧鳝鱼是广大红烧菜肴中较为出名的菜品，这道菜鳝鱼的处理非常重要，另外就是红烧的酱料搭配。红烧鳝鱼的做法可以简单也可以复杂，关键在于需要烧出什么样的红烧鳝鱼。
2023-05-04
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2023-05-14
塑料储物柜通常也叫塑料整理柜、塑料收纳柜等。塑料储物柜是采用聚乙烯PE或聚丙烯PP生产制造的，一般是分几层，可以放置不同的物品，分类工具等。塑料储物柜有很多的优点，下面我们就来看看塑料储物柜的优点以及塑料储物柜选购技巧。
2023-04-06
市场上充斥着各种各样所谓的液晶清洁产品,液晶清洗剂其中有相当的部分是非专业产品,由于长期以来,在液晶清洁产品领域国家没有相关标准,同时由于液晶的普及应用刚刚形成,相当多的消费者并不清楚如何去选择和判断什么是合格的液晶清洁产品,导致了一些非专业产品在市场上得以流通、销售，面对这么多的所谓的号称的专业液晶清洁产品，如何进行选择呢?
2023-04-07
线材是指直径为5-22mm的热轧圆钢或者相当此断面的异形钢。一般用普通碳素钢和优质碳素钢制成。按照钢材分配目录和用途不同，线材包括普通低碳钢热轧圆盘条、优质碳素钢盘条、碳素焊条盘条、调质螺纹盘条、制钢丝绳用盘条、琴钢丝用盘条以及不锈钢盘条等。
2023-04-08
烧烤机是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等。烧烤机分为3种，碳烤机、燃气烤机和自动烧烤机，其中燃气烤机和自动烧烤机以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。烧烤机的最大特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添情趣。
2023-04-09
空气消毒器，即为对空气消毒杀菌的机器。除了杀灭细菌、病毒、霉菌、孢子等所谓杀菌消毒外，有的机型还能去除室内空气中的甲醛，苯酚等等有机污染气体，而且还可以杀灭或者过滤花粉等过敏源。同时，对吸烟产生的烟雾和烟味，卫生间的不良气味，人的体味等有效的去除。
2023-04-09
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