知识 知识 西红柿因为它的营养让很多人都热衷于吃它，甚至有的是生吃，不过西红柿的味道可能让有些人不能接受，特别一些孩子不喜欢吃。不过经过一些合理的烹调之后，多种西红柿的做法能够让它的味道得到一些改变，能让更多人接受。
西红柿中含有丰富的抗氧化剂能够美容抗皱，含有的胡萝卜素，维C都比较多，具有止血降压，生津止渴，清热解毒的功效。另外它还能治疗一些皮肤病，具有一定祛斑功效，能够美白，抗衰老，还有抗癌作用。
食材准备山药300克，西红柿1个，盐，五香粉少许。
方法步骤1、将山药洗净去皮上锅蒸熟压成泥；
2、西红柿烫一下，去皮后切成小粒；
3、将西红柿丁和山药泥混合，加入少许盐和五香粉拌匀；
4、然后加入少许水，放入微波炉中高火4分钟即可。
小贴士如果山药蒸得非常烂，没有小硬块可以省略最后入微波。
食材准备西红柿，糖1汤匙，黑胡椒粉适量，红酒醋，盐，柠檬汁，蒜少许。
方法步骤1、锅中加水，晒开，西红柿顶部划十字后入沸水煮10秒；
2、然后过冷，撕掉西红柿皮，将之切丁放入碗中；
3、然后加入红酒，糖，盐，胡椒粉拌匀，盖膜后冷冻12小时；
4、将腌好的西红柿丁放入料理机中打成糊，过滤后再适当的加入胡椒粉，盐，糖，柠檬汁调味即可。
小贴士想要更冰可以加入一些冰块一起打碎。
食材准备西红柿，鸡蛋，大豆油，盐，葱少许。
方法步骤1、西红柿洗净切成小块放入盘中，鸡蛋打散成蛋液；
2、炒锅烧热油，将打散的蛋液倒入锅中，煎成两面金黄，铲出待用；
3、锅中放油烧热，爆香葱末，然后倒入西红柿翻炒均匀，加入盐；
4、炒匀后倒入鸡蛋，翻炒，加入葱花炒匀后出锅即可。
炒鸡蛋不放葱很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看西红柿炒鸡蛋需不需要葱吧。
2023-05-20
西餐汤的做法很多，大体上分为清汤和浓汤两大类，还要分为热汤和冷汤，可谓是数不胜数。我们在家里做西餐汤当然要选合适易学易做的，最好是要符合国人口味的才好。
2023-05-09
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2023-04-14
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2023-05-09
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2023-04-28
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2023-05-04
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2023-04-19
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2023-05-15
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2023-05-03
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2022-12-13
